Siste smak av sommer

Det dreier seg så klart om jordbær.
Jeg hadde en tråd her inne en gang, jeg har aldri fått skikkelig til å dyppe dem i sjokolade. Sjokoladen klumper seg så fort, og det blir masse svinn og jeg må smelte en haug med sjokolader for å dyppe en kurv.
Jeg fikk tips om å ha i fløte. Men det ble ikke godt, sjokoladen stivnet ikke skikkelig med fløte i.
Jeg vil ha jordbærene trukket med melkesjokolade som knaser når man tygger i dem.
I sommer fikk jeg hemmeligheten, av en snill mann på en sjokoladefabrikk i Arendal. Takk, takk til deg.
Sjokoladen må ikke holde mer enn 37 grader.
Det blir perfekt. 😀

Sjokoladen i ei skål.
Skåla i en kjele med ferdig oppvarmet vann fra vannkokeren og plata på en.


Gjett hvem som skal kose seg i kveld.

Sitter og tar meg et glass vin, og tenkte på jordbærsjokoladen til Freia (mannen lar meg ikke spise den:bable:)....så kom jeg over disse herlige bildene😎😎

Det der så skikkelig digg ut.

Får du tak i så flotte jordbær ennå? Her ser de ikke like fristende ut lenger.

Det er ikke en stor hemmelighet at sjokolade(værtfall lys ,og kokesjokolade) blir øddelagt av for mye varme.;)

Åh nå fikk jeg lyst på jordbær. Tror jeg skal gå bort til svigermor å rane litt i landet hennes. Masse bær som modnes hver dag og lenge til de slutter å modne hihi

eka skrev:

Det der så skikkelig digg ut.

Får du tak i så flotte jordbær ennå? Her ser de ikke like fristende ut lenger.

Jeg hadde flaks. Var i butikken når de fikk levering av jordbær.

Fikk lyst på dette jeg nå.

Freya skrev:

Fikk lyst på dette jeg nå.

Jeg spiser og nyter i dette øyblikk. 🙂

Å, dette var jo dumt å klikke seg inn på!