2 ss konjakk delt på 36?

Rart spørsmål, men jeg har lagd konfekt med konjakk. 36 ganske store kuler. Hvor mye promille kan en sånn bit gi?

Bør ikke spise hele brettet og så sette seg i bilen, i tilfelle kontroll?
Men en bit skulle ikke bety at det gir utslag å blåse. Jeg syns jeg har lest om konjakkuler og promillekontroll...

1 ss konjakk var knadd inn i marsipan, og en ss smeltet i mørk sjokolade. Jeg har hørt et eller annet sted at alkoholen fordamper når den blir varmet opp til kokepunktet?

Jeg er temmelig sikker på at 1/16 ss konjakk er innenfor grensen av forsvarlig bilkjøring.

1/18.

Dragen skrev:

1/18.

Dele på to er kompliserte saker.

30 ml (utblandet) alkohol fordelt på 36 er ikke all verden nei (1 ss er sånn ca 15 ml)

Etanol har kokepunkt på 78,5 oC. :bidrar ikke:

Flubby skrev:

30 ml (utblandet) alkohol fordelt på 36 er ikke all verden nei (1 ss er sånn ca 15 ml)

Jeg kjenner at jeg sliter med jobbmotivasjonen når jeg vurderer å gå og sjekke dette.

Du må regne ut promille per kule og lage innholdsdeklarasjon.

Det er 0,26 g etanol pr kule. (gitt at Flubbys data stemmer)
Jeg trenger vekt pr kule!!



NÅ!

Sol skrev:

Det er 0,26 g etanol pr kule. (gitt at Flubbys data stemmer)
Jeg trenger vekt pr kule!!



NÅ!

Har du tatt med at det i disse to ss er maks 60% alkohol da? Vi trenger nøyaktig alkoholprosent også, så jeg foreslår at det sendes ei kule hit på lab'en til meg, så skal jeg analysere den 😉

Ja! Flubby må analysere.

Jeg regnet på 40% sprit i 30 ml, som gir 0,33 ml ren etanol i hver kule. Eller 0,26 g.
Jeg har alt i et regneark, så vi kan bare sette inn riktige opplysninger når de forelligger.

Til opplysning vil en kvinne på 60 kg få en promille på 0,007 rett etter inntak.

Det er rundt 40 prosent(mellom 38-43 prosent i følge orakelpøbelgemalen) i konjakk.

Mine anslag er fornuftige.

Wow,sol! :imponert:

Fine forumet.

Ikke for å være pirkete, men mine helt normale spiseskjeer fra Ikea rommer nøyaktig 10 ml. Helt sikkert.

Hot Lips skrev:

Ikke for å være pirkete, men mine helt normale spiseskjeer fra Ikea rommer nøyaktig 10 ml. Helt sikkert.

Da har du enten lest feil, eller så har du et spiseskjemål som ikke er korrekt. (Alternativt så snakker du om en skje av den typen som du spiser middag med, og det er noe ganske annet.)

En spiseskje (ss) er et definert standardmål, og en spiseskje er nøyaktig 15 ml.

Og de aller fleste spiseskjeer av den typen man spiser suppe med, rommer altså ikke en spiseskje, hvis det er en slik skje du tenker på. 😉

Hot Lips skrev:

Ikke for å være pirkete, men mine helt normale spiseskjeer fra Ikea rommer nøyaktig 10 ml. Helt sikkert.

Dem om det! 1 spiseskje skal tilsvare 15 ml. Så hvis du bruker Ikea-spiseskjeer fra vanlig bestikk i matlagingen din, kan du være litt rausere når du måler opp.

En teskje er for øvrig nøyaktig 5 ml, helt uavhengig av at de fleste teskjeer av den typen man rører i teen med ikke rommer 5 ml.

Moralen er: bruk et skikkelig skjemål når du baker. Ikke bruk skjeene i skuffen.