Invitere på gløgg og ...?

Har lyst å invitere noen venner på gløgg på søndag ettermiddag, for å si god jul. Men hva mer skal vi servere, som er veldig enkelt? Gløgg og ???...

Pepperkaker?

Tenkte på det, men min pepperkakebakst ble svidd i år, ihvertfall halvparten, så det er liksom ikke så mye å stille opp med..

Julegeiter. Deilige kardemommeboller som smaker himmelsk med smør og brunost.

Berglijot skrev:

Julegeiter. Deilige kardemommeboller som smaker himmelsk med smør og brunost.

Ja men så kom med oppskriften da!! Høres supert ut!!:D

Julebrød eller vørterbrød fra bakeren med god ost til. Ridder, edamer, jarlsberg og brunost.

daffy skrev:

Julebrød eller vørterbrød fra bakeren med god ost til. Ridder, edamer, jarlsberg og brunost.

Smart! Lurer på om det ikke blir boller i en eller annen fasong og julebrød med brunost!

Mandarin skrev:

Ja men så kom med oppskriften da!! Høres supert ut!!:D

Oppskrifta finner du selvsagt i bloggen min, men jeg er så grei at jeg legger den ut her.

Julegeiter

1/2 kg. Hvetemel
1/2 kg. siktet rug
Ca. 2 ts. kardemomme
100gr. sm. marg.
50 gr. gjær
1/4 kg. lys sirup
1 egg
1/4 l melk
2-3 dl. vann
Deigen blir noe tung og trenger lang hevetid, spesiellt på etterhevingen.
Du lager små brød og klipper et hakk i begge ender. Pensles
200 gr. i 10-15 min.

Dette blir ca 20 stykker, og man kan godt doble. Da har man litt til fryseren også.

Lefsebusser er godt og enkelt; og kan variereres. F.eks med røkelaks/snøfrisk, sennep/lammerull, sennep/sylte, brunost, gravlaks/dill osv.