Dypfryst kjøtt og dato

Vi holder på å tømme fryseren o gnå begynner vi å nærme oss bunnen. Der fant jeg indrifilet av svin som jeg tenkte vi skulle ha til middag i dag. Men så ser jeg på datoen at den gikk ut 2 juli 2010. De ble pakket et år tidligere (kjøpt frossen). Den har hele tiden vært dypfryst. Ville dere prøvd å steke den eller er det bare å kaste den?

Jeg hadde glatt spist den.

ja jeg også hadde det, det kan ligge på årsvis, sålenge det ikke er krydret eller marinert:) go middag

Den er bare å spise ja.

Ikke noen problem!
Sist søndag spiste vi hjort som har ligget to år i fryseren. Kjempegodt!

Ingen problem. 🙂
Vi spiste elgsteik fra 2002 her en dagen. 😀

Ingen problem. Vi har rådyrkjøtt fra 2007 i fryseren enda. Og den spises det av uten å tenke videre over det. 🙂

Jo magrere kjøttet er, jo lengre kan det ligge i fryseren uten å ta skade.

Svinekjøtt er av det som forringes fortest i frysen, men farlige blir det ikke. Det kan ta litt smak men det merker du fort.

Det er vel ikke farlig, det er bare det at det kan kjennes litt på smaken. Dess magrere kjøtt, dess lenger holder det seg bra i fryseren. Det er fettet som blir "harskt" på smak. Det var jo ikke all verden over dato - så jeg hadde ikke nølt med å bruke det (men kanskje ikke tatt sjansen hvis det er fest-middag det er snakk om)

Takk for svar. Vi har akkurat spist den til middag og det smakte godt 🙂