Toro sjokoladekake

Jeg skal lage en glutenfri kake til skolearrangementet i morgen, og har handlet inn langpanneposen fra Toro. Men dere som har prøvd den: Er det nok med én pakke? Blir den høy og fin da? Stykkene skal jo selges, og jeg vil ikke at kaka skal være flat og kjip. Tenkte å bruke smør i kaka, og lage god sjokoladesmørkrem med litt kaffe.

Det holder til en "normal" langpanne, altså ikke en sånn som er i bunnen av stekeovnen, men en mindre en. God forklaring.

PS. Hvis du er riktig lur bruker du melkefritt smør i kake og smørkrem, så blir den melkefri også.

Til en stor langpanne hadde jeg brukt to pakker.

To pakker, altså? Du tror ikke det vil bli sjokoladekakerørekatastrofe i ovnen min da? Jeg vurderte å bruke halvannen.

Jeg har pleid å lage en sånn pose i stor langpanne. Jeg mener da den har blitt høy nok, men kanskje jeg ikke har så stor langpanne allikevel?

Tjorven skrev:

Jeg har pleid å lage en sånn pose i stor langpanne. Jeg mener da den har blitt høy nok, men kanskje jeg ikke har så stor langpanne allikevel?

Jeg også. Sånn som fulgte med i ovnen. Den blir jo ikke kjempehøy, men høy nok syns jeg. Hvis du tar på sjokoladesmørkrem er uansett kremen bedre enn kaka. Jeg er for lave kaker med masse krem, kjenner jeg.

Neket skrev:

Jeg også. Sånn som fulgte med i ovnen. Den blir jo ikke kjempehøy, men høy nok syns jeg. Hvis du tar på sjokoladesmørkrem er uansett kremen bedre enn kaka. Jeg er for lave kaker med masse krem, kjenner jeg.

Haha, bra plan. 😀

Men da trenger du minst to plater sjokolade i kremen.

Har brukt bare 1 pakke. Den blir ikke kjempehøy, men høy nok Og litt ekstra glasur på toppen.. 😉