Hjelp!

Om man har blandet inn gelatin i noe og det har stivnet nesten ferdig innen man har fått blandet det inn i fløten er alt kjørt da???
Eller kan man smelte det på nytt og det stivner igjen etterpå?

Mams skrev:

Om man har blandet inn gelatin i noe og det har stivnet nesten ferdig innen man har fått blandet det inn i fløten er alt kjørt da???
Eller kan man smelte det på nytt og det stivner igjen etterpå?

Hva er det du har blandet gelatin i?
Som oftest går det fint å smelte det.

Smeltet det i sjokolade, fikk høre at det ikke gikk og begynte på nytt.
Hadde ikke mere sjokolade og lagde oboyvann, men tok det i fløta for tidlig så det ble suppe.
Løsingen ble en pose sjokolademousse, så nå står gele til avkjøling til et lokk jeg fant ut at jeg ville teste å ha på.