Nå skal jeg for alvor begynne å tenke økologisk!

Å dæven.

Ja, det var skummelt! Vi spiser epler nesten hver dag, og det er langt fra alltid vi har økologiske i hus... Skal skjerpe oss.

Jeg er oppvokst temmelig økologisk, i motsetning til mange. Da jeg var liten og kontrollen med sprøytemidler var enda dårligere enn nå, opplevde jeg og mine søsken flere ganger å reagere på kjøpefrukt/grønt. Særlig paprika og jordbær. Jeg er redd for at dersom man er eksponert for giftstoffene over tid reagerer man ikke på dem, men dersom man lever temmelig giftfritt kan man få en reaksjon på giften. Dette har jeg ikke dokumentert, jeg bare gjetter.

Ja, det er all grunn til bekymring når det gjelder konvensjonelt landbruk. det er IKKE sunt å sprøyte. men mange må gjøre det, for ellers kan de risikere å tape hele avlingen og inntektene pga skadedyr, de må ha mange flere ansatte for å luke, renske og sortere, og ettersom alle vil ha billig-billig-billig mat, har de små marginer. Dette er et verdivalg og et forbrukervalg, og det er vi som må ta det.

Madam Mim skrev:

Jeg er redd for at dersom man er eksponert for giftstoffene over tid reagerer man ikke på dem, men dersom man lever temmelig giftfritt kan man få en reaksjon på giften. Dette har jeg ikke dokumentert, jeg bare gjetter.

Jeg har en mistanke om at det er giftstoffene treåringen vår reagerer på når han f. eks. spiser eple med skall. Jeg har imidlertid aldri tenkt tanken at giften går inn i selve frukten, har tenkt at den er trygg å spise så lenge den er skrelt. Så dette var veldig greit å bli gjort oppmerksom på!

Vi har økologiske epler i hagen.

Vi høstet hele TO epler i år.