Hva er holdbarhet på stekt kjøtt?

Vi hadde gryterett med biffkjøtt, fløte og grønnsaker på mandag, og det er enda rester i kjøleskapet. Kan man spise dette etter 4 dager? Eller bør man kaste det? Jeg ble så enormt kjøttsulten (gravid)

Min grense er på 5 dager på kjøtt, om det er oppbevart kaldt og tildekket.

Varmer du det til kokepunktet etterpå da? Eller ka man varme det i mikroen?

Jeg har varmet det i mikroen. Jeg er dog veldig nøye med å kjøle ned maten og få den i kjøleskapet så fort som mulig. Der blir den opppbevart ved høyst 4 grader.

Regner med det skal gå fint her også da. Kjølet ned straks etter middagen og kjøleskapet er snaue 2grader (litt kaldt)..
Takk for svarene =)