Smalahovud i Oslo?

Noen som vet hvor jeg får tak i smalahovud i Oslo?

Mannen på Meny på Grønnland bare så på meg sånn: og sa at nei, det hadde de nok ikke, jeg var første som noen sinne hadde spurt etter det.

Ultra? Centra? Andre forslag?

Jeg vet de bruker å ha det på Engebrets cafe (sikkert feil skrevet) i julesesongen, men jeg har faktisk aldri sett det i en matbutikk.

På Torsov har de en pølsemaker/kjøtthandel, kanskje der eller Jacobs på Holtet? Ellers er det mulig at noen av de større matbutikkene villa ha bestilt dette inn til deg om du ga dem noen dagers varsel.

Ja, jeg skal altså tilberede dem selv. Eller mannen skal.

Tenkte på Jacobs ja, men Torshov har jeg ikke tenkt på!

Åh, det er godt! Får jeg komme på middag? Skal du ha den røykte varianten eller salta/tørka? Vi bruker sistnevnte variant, og den eneste plassen jeg får tak i det er fra pappa, gjennom den lokale pølsemakeren.

Meny Vika har hatt, og har de ikke tar de det inn om du ber om det.

Beata skrev:

Åh, det er godt! Får jeg komme på middag? Skal du ha den røykte varianten eller salta/tørka? Vi bruker sistnevnte variant, og den eneste plassen jeg får tak i det er fra pappa, gjennom den lokale pølsemakeren.

Samme det! Men helst røykt..

isola skrev:

Meny Vika har hatt, og har de ikke tar de det inn om du ber om det.

Takk! Da må jeg en tur dit i morgen!

Tuuusen takk for tips, isola! De hadde ikke, men har bestilt for meg!

Så bra! 😀

Jeg liker ikke at maten ser på meg.

Men, kos dere!

Så bra du fikk tak i. Til en annen gang, Strøm-Larsen på Torhov skaffer også.

Takk, glitterchick!

Ifølge far min er det området rundt augene som har det aller beste kjøtet.

Hondacrv skrev:

Ifølge far min er det området rundt augene som har det aller beste kjøtet.

Selve øyet.

Selve, ja. Men det turte han ikkje å seie høgt antagelig, for mamma var alltid litt...skeptisk når pappa skulle ned til mora ein gong i året og ete smalahåve.

Jeg er godt oppdratt av mannen.

Håhoi! I dag ringte de og sa at de ikke fikk tak i! Produksjonen begynte visst ikke før i uke 43.. Heldigvis hadde Strøm-Larsen inne. Takk, glitterchick!

Salt skrev:

Heldigvis hadde Strøm-Larsen inne. Takk, glitterchick!

Åh, så bra! Strøm-Larsen er fine altså.

Åja