Tilbehør til lasagne

tinkadott skrev:

Vi elsker poteter til 🙂

Poteter?? Den var ny må jeg innrømme. I hvilken form da? Vanlig kokte poteter?

Vanlig kokte poteter ja. Hatt sp mange år nå, at det blir helt feil uten. Salat også, men ikke brød.

Jeg synes pasta og brød blir for mye karbohydrater, så her serveres lasagne kun med en god salat og salatdressing.

Poteter til lasagne blir like rart som spaghetti på brødskive. Det spiste faren min alltid. Først brødskive med mye smør, så en haug spaghetti oppå skiva og deretter en skje kjøttsaus. Han spiste forøvrig bringebærsyltetøy på leverposteibrødskiva også. Og veldig mye annet rart.

Lhi-My skrev:

Poteter til lasagne blir like rart som spaghetti på brødskive. Det spiste faren min alltid. Først brødskive med mye smør, så en haug spaghetti oppå skiva og deretter en skje kjøttsaus. Han spiste forøvrig bringebærsyltetøy på leverposteibrødskiva også. Og veldig mye annet rart.

Her kan jeg bidra kjenner jeg. Har et par kombinasjoner om ikke er så veldig vanlig har jeg hørt:
* Brød med smør, gudbrandsdalsost, kok eller stekt egg og salt/pepper.
* Brød med kald risengrynsgrøt og sukker som pålegg.
* Taco med potetmos (skal innrømmes at jeg ikke spiser det så veldig ofte, men det har hendt ja).

Nummer en har jeg lært av min far, selv om han nekter å huske det. Nummer to er en spesialitet jeg har vokst opp med. Nummer tre leste jeg om på nett en gang, men husker ikke hvor, og siden jeg liker både taco og potetmos måtte jeg prøve. Var godt jo!

Ikke alle nye kombinasjoner jeg fikk lyst til å teste her, nei.

Uhm...ok - skal la vere å kommentere kombinasjonar her 😉

Eg syns det er veldig mektig med brød til, så ein enkel grøn salat er godt tilbehør. Men underlig nok syns eg fetaost er veldig godt til lasagne. Og eg veit at det er å blande italiensk og gresk altså.

Filifjonka skrev:

Ikke alle nye kombinasjoner jeg fikk lyst til å teste her, nei.

Syrin skrev:

Uhm...ok - skal la vere å kommentere kombinasjonar her 😉

Skjønner ikke hva dere mener?? 😕

Vi bruker nystekte baguetter til og salat. I salaten må det være eplebiter slik at det blir en frisk smak og fetaost.
Hjemmelaget lasagne er nammis ja!

Salat og hvitløksbaguetter/loff med smør/ferske baguetter med smør.

Min svigermor lager en temmelig skvulpete lasagne og serverer den med en temmelig skvulpete form med fløtegratinerte poteter.
Det er veldig rart.

Harriet Vane skrev:

Min svigermor lager en temmelig skvulpete lasagne og serverer den med en temmelig skvulpete form med fløtegratinerte poteter.
Det er veldig rart.

Grøss!

Lurer på om jeg skal prøve surkål og eggerøre til neste gang.

Filifjonka skrev:

Lurer på om jeg skal prøve surkål og eggerøre til neste gang.

Ja, "det eine go'e skjæm'kje det ainner" sier mormoren min når hun spiser kjøttpålegg og sirup. Jeg synes forøvrig grønn salat og focaccia er ypperlig tilbehør. Når dere sier hvitløkbaguetter, lager dere selv da, eller kjøper dere ferdige?