Nydelig eplepai med vaniljesaus!

Denne er god altså! 😀



LOTTA`S EPLEPAI

300 gram hvetemel
300 gram meierismør (temperert)
130 gram melis

3-4 epler
ca ½ l vaniljesaus


Kna til deig og legg den i kjøleskapet en liten stund.

Ta litt over halve deigen og trykk den ut i paiformen. Del eplene i skiver og legg de i formen. Hell over vaniljesaus. Legg resten av deigen på toppen.

Stekes på nederste rille på 180 gr i ca 45 min.

Jeg serverte med vaniljeis.

Mmmmmmmmmm! Nydelig.

Dette er nok godt! Har laga noko liknande, men brukte vaniljekrem. Er faktisk godt med kanel på epla også.

Høres nydelig ut ja! Men blir det veldig flyende med vaniljesaus eller tykner den litt til? Som Syrin så ville jeg automatisk valgt vaniljekrem isteden, men det kan hende jeg tenker 'feil' Ja, kanskje kanel også hadde gjort det lille ekstra? Tror uansett dette må prøves - ble veldig fysen nå kjenner jeg

IzziCreo skrev:

Høres nydelig ut ja! Men blir det veldig flyende med vaniljesaus eller tykner den litt til? Som Syrin så ville jeg automatisk valgt vaniljekrem isteden, men det kan hende jeg tenker 'feil' Ja, kanskje kanel også hadde gjort det lille ekstra? Tror uansett dette må prøves - ble veldig fysen nå kjenner jeg

Man skulle tro det, men det tykner til altså. Og gir en veldig god smak og fin paikonsistens.

Jeg synes det var godt uten den kanelsmaken som er litt «typisk».

Den skal jeg prøve i helgen, skal ha besøk.

Jeg brukte ikke hele boksen med vaniljesaus, ble igjen litt. Og brukte nesten 3 epler.

Nessie skrev:

Man skulle tro det, men det tykner til altså. Og gir en veldig god smak og fin paikonsistens.

Jeg synes det var godt uten den kanelsmaken som er litt «typisk».

Da går jeg heller for sausen enn kremen ja Brukte du syrlige eller søte epler?

IzziCreo skrev:

Da går jeg heller for sausen enn kremen ja Brukte du syrlige eller søte epler?

Brukte grønne, de litt sånn lyse grønne. Ikke de syrligste nei.

Nessie skrev:

Brukte grønne, de litt sånn lyse grønne. Ikke de syrligste nei.

Altså ikke granny smith, men kanskje de litt bløte golden delight eller noe? Eller de er kanskje gule de... Vel, det er sikkert de jeg bruker når jeg stuffer kalkunen De passer utmerket til matlaging 🙂

Den var skikkelig nammenam, og var ikke flytende nei. Kan godt spises uten is til og, det gjorde jeg.

Denne må prøves.

Laget denne i går igjen, fortsatt god! 😀

Nam, denne skal jeg lage på søndag, da jeg får middagsgjester! Skal bruke Alpro sin vaniljedessert i paien, har brukt det med stort hell i skoleboller så det går nok her og. Yum.

Jeg hadde litt perlesukker på toppen og. Funka det og
Og ekte smør så klart

Det er godt! Samboeren til en venninne av meg lager lignende. Hans oppskrift er like store deler mel, sukker og smør. Samt epler og vaniljekrem, som serveres i porsjonsskåler. Da må man ha små ildfaste former altså. Jeg liker ikke eplekake, men denne er god altså!

Denne så jo så enkel ut at selv jeg skal greie å fikse den, men et spørsmål har jeg like vel. Gjør man noe mer med lokket enn å bare legge det oppå? Kliper man det fast til bunnen rundt, eller legges det bare løst? Nei, baking er altså ikke mi sterkeste side.

I oppskriften jeg har skal litt smuldres i bunn og litt smuldres på toppen.

Jeg er den eneste i familien som liker pai.

Jeg har mye plommer og tåler ikke plommer. Nå har jeg kokt plommesyltetøy. Man kan lage plommekake av eplekakeoppskrift, ja?

Luvi skrev:

Denne så jo så enkel ut at selv jeg skal greie å fikse den, men et spørsmål har jeg like vel. Gjør man noe mer med lokket enn å bare legge det oppå? Kliper man det fast til bunnen rundt, eller legges det bare løst? Nei, baking er altså ikke mi sterkeste side.

Jeg trykker ut bunnen. Legger på epler, fyller på saus og så smuldrer jeg bare biter av deigen over. Jeg legger ikke på et helt lokk nei.