De smuler sånn, hva kan gjøres for at de smuler mindre?
Mer olje?
Mer salt?
Oppskrift:
1 kg med mel
6 dl vann
1 dæsj olje
1 pk gjær
litt salt
litt sukker
annemede
34k innlegg
Startet av annemede 16 svar 5,6k visninger
annemede skrev:Hever i to omganger ja. Surmelk utgår pga melkeallergi, kanskje farris? :undre:
Ikke korn, jeg har bare brukt type grovbakstmel.
annemede skrev:Jeg hadde i mer væske, og hevet lenger. Foreløbig ser det bra ut, mer salt også kanskje, ikke minst for smaken.
Jeg regner med å spare enn 500 kroner i mnd ca, på dette prosjektet, kontra kjøpe mat i kantina hver dag ...
Logg inn for å svare i denne tråden.