Anbefal meg en kaffekvern

Vi trenger en kaffekvern. Ikke for dyr og plasskrevende, men ikke av de billigste som jeg forstår kan kverne ujevnt og varme opp og ødelegger kaffebønnene mens den kverner.

Jeg lager kaffe i presskanne. Mannen lager i bialettikanne. Finnes det en kvern som duger for begge?

Vi har hatt en fra Krupps i 10 år. Det er langt over forventet levetid, og den har vært ustabil og kværnet ulike mengder i lang tid. Men for all del, det har vært en god kværn.

"Kaffekvernen Krups GVX242, som også går under modellnavnet Grind Expert, klarer seg svært godt i flere tester. Det danske forbrukerrådet Tænk roser kaffekvernen for enkel betjening og god kaffekvalitet, mens bladet Familie Journal konkluderer at den kvernede kaffen er av ekstremt god kvalitet."

https://forbrukerliv.no/kaffekvern-test/

Denne har vi vært kjempefornøyd med. Vi betalte riktignok over 1000 kr, så bare sjekk at det ikke er flere modeller. Når du ser nedi selve kvernen, ser det ut som 3 «driller» (som man ser for seg oljedriller), ikke kniver. Det skal være nøkkelen til suksess.



Ser de selger den på bl.a. Steam her, det er et godt tegn.

https://kaffemesteren.no/privat/wilfa-kaffe-kvern-wscg-2-metalic-black?gclid=EAIaIQobChMInf2Dvf2B2QIVxDLTCh2RoQirEAQYASABEgJIAfD_BwE

Candy Darling skrev:

Denne har vi vært kjempefornøyd med. Vi betalte riktignok over 1000 kr, så bare sjekk at det ikke er flere modeller. Når du ser nedi selve kvernen, ser det ut som 3 «driller» (som man ser for seg oljedriller), ikke kniver. Det skal være nøkkelen til suksess.




https://kaffemesteren.no/privat/wilfa-kaffe-kvern-wscg-2-metalic-black?gclid=EAIaIQobChMInf2Dvf2B2QIVxDLTCh2RoQirEAQYASABEgJIAfD_BwE

Denne har vi også, dvs. det er mannen som bruker den. Han er kjempefornøyd har jeg forstått.

Jeg har en som ser omtrent ut som på bildet under og er veldig fornøyd med at den bråker vennligere enn de elektriske jeg har hørt så lang. Og at jeg kan justere malingen trinnløst fra grov kokekaffe til fin espressokaffe. Fin armtrening er det også. 😀 Det er en kværn og ikke en med kniver.

Lurer på om det kalles koniske kniver, hvis man vil nerde litt?

Vi har også den fra Wilfa. Veldig fornøyd!

Og trinnløs innstilling, ja, det er viktig.

Kan henge meg med på wilfakvernbølgen. Veldig fornøyd - godt med mange innstillinger- både bialetti, aeropress, presskanne, filter osv osv.

jeg fikk den anbefalt han en som driver et kaffebrenneri her i byen. Viktigheten er kvern - og ikke kniver som slår i stykker bønnene.

Kverner dere en pose av gangen eller kun det dere skal lage av der og da? #nybegynner

Vi skulle ha 60 gram kaffe til en liter vann i trakteren.

Mei skrev:

Kverner dere en pose av gangen eller kun det dere skal lage av der og da? #nybegynner

Den står på benken og kverner bare det jeg trenger.

Wilfa.

Mei skrev:

Kverner dere en pose av gangen eller kun det dere skal lage av der og da? #nybegynner

Eg måler opp til bruk.

Ja, erru gærn, minst mulig av gangen (og aldri mer enn maks et døgn i bønnebeholdern heller).

På denne regnes det i sekunder, og 10 s er akkurat en espresso.

Ja altså egentlig kan dere godt komme med kaffetips og opplæring også. Eller krever det en ny tråd? Jeg begynte å drikke kaffe i fjor og har mye å lære.

Takk for tips! Jeg har kjøpt kvern og kaffebønner og forsøker finne ut av mengder og hva jeg liker.

Jeg veier kaffen og ganger med 16. Da får jeg mengden vann. I gram. Det stemmer stort sett veldig bra. Da må man veie da.