Hvor mye skal jeg beregne? (taco til ca 10 jenter)

Eldste (9 år) skal ha bursdag på lørdag og vi skal ha taco.
Jeg vet ikke helt hvor mye jeg skal beregne... av kjøttdeig, taco (blir vel en blanding av pita, tortilla og tacoskjell) og tilbehør
Mine elsker jo slik mat, så jeg kan alltids gange det de skal ha med 10...
Men er det noen som har hatt mange barn på taco? Ser heller ikke for meg at de sitter så lenge og spiser...
Vi pleier å bare ha tortilla, evt pitabrød. Synes selv tacoskjell bare er rotete.
Kjøttdeig
Tomat
Salat
Mais
Ost
Agurk
Løk
Rømme
av og til Paprika
og Salsa selvsagt

Hva annet liker deres barn?
Etterpå blir det gele (i mange farger, er det karneval, så er det karneval..) og muffins de får pynte selv.

Har laget taco til mange flere ganger (50 styk og oppover).
Husker ikke hvor mye kjøttdeig jeg har beregnet, men av det andre du nevnte går det mest av agurk, mais og ost.
Salat, tomat osv går det ikke så mye av.
Ville nok beregnet iallefall 2 lefser eller pitabrød på hver. Går ikke så mye taco skjell (tror ikke jeg ville varmet mer enn en pakke) og heller sett det ann.

Jeg ville hatt 3 kjøttdeiger tror jeg. eller 4. Tenker 1 pakke på 3 stk.

Jeg er oppvokst med at 450g går til 5 men jeg og mannen klarer alltid å ta en hel 400g selv.

De smakløse grønnsakene går det mye av, de med mye smak går det lite av.

tror jeg ville beregnet 2 til hver + noen ekstra.

Spørs hvor mye du bryr deg om at noen som villa ha pita må spise tortila fordi det er tomt osv?

konemor skrev:

Har laget taco til mange flere ganger (50 styk og oppover).
Husker ikke hvor mye kjøttdeig jeg har beregnet, men av det andre du nevnte går det mest av agurk, mais og ost.
Salat, tomat osv går det ikke så mye av.
Ville nok beregnet iallefall 2 lefser eller pitabrød på hver. Går ikke så mye taco skjell (tror ikke jeg ville varmet mer enn en pakke) og heller sett det ann.

Jøss! 50 stk....

går alltid mest ost hos oss... Salat går det lite av her og ja, men tomat liker mine, så det er ofte tomt.
Blir sikkert en god salat til mor etter festen;)
Har jeg glemt noe tilbehør?...

Dressing til de som ikke liker sala og rømme.

Jeg og mannen bruker ca 200g karbonadedeig tilsammen når vi to spiser taco.
Barn spiser vel ikke så mye heller?

Så jeg tror nesten at en 50-70g kjøttdeig pr pers holder.

Karbonadedeig er mer "mat" enn kjøttdeig da.

Isolde skrev:

Jeg ville hatt 3 kjøttdeiger tror jeg. eller 4. Tenker 1 pakke på 3 stk.

Jeg er oppvokst med at 450g går til 5 men jeg og mannen klarer alltid å ta en hel 400g selv.

De smakløse grønnsakene går det mye av, de med mye smak går det lite av.

tror jeg ville beregnet 2 til hver + noen ekstra.

Spørs hvor mye du bryr deg om at noen som villa ha pita må spise tortila fordi det er tomt osv?

tenkte enten 3 eller 4 kjøttdeig jeg og.
Mener du det går mye salat? (eller er det noe annet som er "smakløs")
Kan vel kjøpe en del tortilla og pita ja. Går alltids all å spise de som er varma/tint med "vanlig" pålegg på søndag.

Isolde skrev:

Dressing til de som ikke liker sala og rømme.

hva slags dressing da?

Jeg tror noen jenter spiser bare salat og agurk ja. Men tror ikke du trenger mer en 2 hoder.

Vi bruker bare hamburgerdressing.

Tenker det er greit å ta høyde for at enkelte 9 åringer er kresne.

Vi hadde 12 niåringer her på lørdag og serverte taco. Hadde 1,5 kg karbonadedeig (de spiste ikke opp alt). To lefser til hver (her forsvant alle). To pakker minitubs (brukte den ene). To pakker skjell, sånne nye som kan stå (her brukte vi også bare den ene) Ellers gikk det to store bokser mais, en paprika, en agurk, 1/2 hode salat, 6 tomater, et glass tacosaus og ca 300 g ost.

Rømma,løken og guacomolen (er ikke sikker på skrivemåten) rørte de ikke.

De satt lenge og spiste og orket ikke så mye kake når den kom på bordet.

Trois skrev:

Vi hadde 12 niåringer her på lørdag og serverte taco. Hadde 1,5 kg karbonadedeig (de spiste ikke opp alt). To lefser til hver (her forsvant alle). To pakker minitubs (brukte den ene). To pakker skjell, sånne nye som kan stå (her brukte vi også bare den ene) Ellers gikk det to store bokser mais, en paprika, en agurk, 1/2 hode salat, 6 tomater, et glass tacosaus og ca 300 g ost.

Rømma,løken og guacomolen (er ikke sikker på skrivemåten) rørte de ikke.

De satt lenge og spiste og orket ikke så mye kake når den kom på bordet.

Tusen takk! Nå har jeg en liten ide hva jeg trenger. Bursdagsbarnet er altetende, hun har gjerne løk og rømme på. Men vet at det finnes kresne barn. (i fjor da vi hadde pizza (mild), så var det to barn som spurte om vi hadde noe annet...). Derfor tenkte jeg taco var ganske genialt, siden de da kan velge selv hva de vil ha på.
Hva liker de kresne best av tilbehør vanligvis?

Hadde en som ikke likte kjøttdeig (har lært seg å like det nå)og da var det stas når det ble servert ris til taco (puttet det inni lefsene sammen med agurk og ost).

Har ikke hatt 50 stk i bursdagselskap, men har vært ved sosiale tilstelninger for sportsklubb osv.

Kresne liker agurk, salat og kanskje mais. Og ost.

Ris til var ikke så dum ide, men kanskje bare ha hurtigris i bakhånd?

*kresen unge*