Matkurs hos Mim

Kasia skrev:

Jeg vil gjerne komme! Spiller foreløpig ingen rolle hvilken helg det blir. Gjerne 2. februar, men kan sikkert annen helg på nyåret også.

Vi kan jo komme sammen. Lese kokebøker på toget og ladde opp. Og jeg TRENGER ikke å komme 2. februar. Men ikke helga etter liksom, da vi må fordele Oslo turene litt 🙂.

Ellers blir det så slitsomt.... angst for å være sliten...

bor du i oslo? neimen det var synd. ellers hadde jeg garantert dukket opp. Jeg trenger nemlig litt råd og tips til hjemmelaget mat.

LilleRosin skrev:

Vi kan jo komme sammen. Lese kokebøker på toget og ladde opp. Og jeg TRENGER ikke å komme 2. februar. Men ikke helga etter liksom, da vi må fordele Oslo turene litt 🙂.

Ellers blir det så slitsomt.... angst for å være sliten...

Høres ut som en veldig god plan! 😀

Maximillia skrev:

Det hørtes gøy ut, kunne i såfall tenkt meg et litt avansert kurs og ikke helt nybegynner. 🙂

Det kurset kunne jeg virkelig tenke meg

Kanskje du kunne vise oss disse fabelaktige butikkene du frekventerer?

Kjøkkenet mitt er 9 m2. Det begrenser det litt. Derfor tro jeg at det er best å fordele dere litt utover ettervinteren. Ellers må jeg leie skolekjøkkenet, og det er vel nesten ingen skoler som har sånt i drift lenger, dessverre.

Madam Mim skrev:

Kjøkkenet mitt er 9 m2. Det begrenser det litt. Derfor tro jeg at det er best å fordele dere litt utover ettervinteren. Ellers må jeg leie skolekjøkkenet, og det er vel nesten ingen skoler som har sånt i drift lenger, dessverre.

Evt. kan du begynne med ambulerende kursvirksomhet. Litt som den der "vis meg ditt kjøleskap" på TV, der man skal lage et måltid ut fra det personen har i kjøleskapet sitt. (Jeg kan være pakkesel (pakk-esel, ikke pakke-sel) og bære med nødvendige ingredienser som du ikke er sikker på at offeret, jeg mener eleven, har kjøpt inn.)

Madam Mim skrev:

Kjøkkenet mitt er 9 m2. Det begrenser det litt. Derfor tro jeg at det er best å fordele dere litt utover ettervinteren. Ellers må jeg leie skolekjøkkenet, og det er vel nesten ingen skoler som har sånt i drift lenger, dessverre.

Jeg jobber på skole, sentralt i Oslo - jeg kan sikkert få låne kjøkkenet der. Bare å passe på å ha de riktige nøklene. Det begrenser selvfølgelig hvor lenge man kan bli utover kvelden.

På Bjerke videregående har de visst et skolekjøkken til utleie, har jeg hørt. Sikkert flere steder også.
Men det er meget mulig sjarmen blir borte underveis, så det spørs om du bare skal holde på den opprinnelige ideen om å holde kurs hjemme på det nye kjøkkenet.

Jeg er for øvrig også interessert i kurs. Kan når som helst. :fleksibel:

Pamina skrev:

Jeg jobber på skole, sentralt i Oslo - jeg kan sikkert få låne kjøkkenet der.

Men det blir jo ikke like koselig, da, som å være hjemme hos noen.

Mim: Hva med å sette opp hvilke dager du er interessert og oppgi maks. antall deltakere, og så får det være først til mølla? (så lenge jeg får være med på det første kurset, så klart ...;) )

Jeg har veldig lyst å lage mat i kjøkkenet ditt, Mim!
Dersom lille i magen oppfører seg skikkelig, kan jeg når som helst frem til 22 januar. Deretter må det i så fall bli med en liten puppeglad guttepjokk på slep. 🙂

Skilpadda skrev:

Evt. kan du begynne med ambulerende kursvirksomhet. Litt som den der "vis meg ditt kjøleskap" på TV, der man skal lage et måltid ut fra det personen har i kjøleskapet sitt. (Jeg kan være pakkesel (pakk-esel, ikke pakke-sel) og bære med nødvendige ingredienser som du ikke er sikker på at offeret, jeg mener eleven, har kjøpt inn.)

Vi har 16 km2 relativt ok utstyrt kjøkken, så det kan godt være et kurs her! Da blir det ikke så lang vei for Skilpadda å bære vinopptrekkeren heller 😀

Madam Mim skrev:

jeg vet ikke heeeelt hva jeg skal kunne lære deg, men vi kunne kanskje ha et "lage skikkelig avanserte greier sammen"-kurs? Og lære hverandre? Prøve ut noe ordentlig fancy vi ikke har våget oss på?

Jeg også, jeg også! Ellers kan jeg gjerne være håndlanger. Det er jeg flink til.

Eg også vil
... men kan ikkje seie noko om tidspunkt då

Dette hørtes ut som en fabelaktig ide, Mim! Blir gjerne med på det avanserte kurset til Maximilia og Nenne, når som helst egentlig 🙂 (bortsett fra januar, som tegner til å bli meeeget hektisk...)

Hørtes veldig nyttig og spennende ut. Kunne virkelig trenge litt matinspirasjon - er dere skumle? 😀

Kanskje jeg må spare penger til et matkurs utpå nyåret,
for jeg har fryktelig lyst til å være med! 😀

Hmm, er det plass til meg?

Åh ja! Vil GJERNE på kurs - helst sånn medium-til-avansert-kurs, åh så gøy!

Men litt skummelt også kjenner jeg *IRL-paranoia*

LaLuna skrev:

På Bjerke videregående har de visst et skolekjøkken til utleie, har jeg hørt. Sikkert flere steder også.
Men det er meget mulig sjarmen blir borte underveis, så det spørs om du bare skal holde på den opprinnelige ideen om å holde kurs hjemme på det nye kjøkkenet.:

Samo var på matkurs i regi av Aftenskolen og de hadde leid et kjøkken på en videregående skole. Men som LaLuna sier; noe av sjarmen bli kanskje da borte.

Ellers så er jeg med på et mer avansert kurs eller temakurs som f.eks. sausekurs ol.

🙂

Er det plass til flere?