Jeg har et lidenskapelig forhold til pepperkakeformer, men foretrekker de i metall, med bare et omriss.
Nå er jeg på jakt etter noen spesielle former, og de finner jeg bare i plast, sånne som preger oversiden også.
Jeg har jo sett sånne i bruk da vi bodde i USA, men da på tykkere cookies enn norske pepperkaker.
Har noen erfaringer å dele med meg? Må man kjevle tykkere? Blir pepperkakene ok? Preger de oversiden, eller er norsk pepperkakedeig for seig?
Teofelia
46k innlegg
Jeg har aldri forsøkt, men jeg blir veldig overrasket om standard norsk pepperkakedeig lar seg forme på oversiden. Jeg tipper den vil falle sammen og bli flat under steking.
MI
millact
63k innlegg
Jeg har brukt noen tykke i plast kjøpt da jeg bodde i USA. De fungerer omtrent like bra, men det er litt vanskeligere å trykke dem ut synes jeg.
Ru
52k innlegg
Jeg har noen slike, funker kun (og da knapt) på kakemann.
Pepperkakedeigen satt bare fast inni der.
Tallulah
84k innlegg
Det går fint, men man må ha litt tykkere deig. Vi har mange sånne fra USA og bruker dem til pepperkaker. Pepperkaka følger av og til med opp, men da presser man bare ned stempelet og løsner den. Vi har brukt ikeadeig og åpent bakeri-deig.
Acsa
21k innlegg
Disse er ikke sånne med stempel. Da forblir jeg skeptisk. Jeg liker ikke kakemenn, og de andre julecookiene jeg lager skal ikke kjevles.
