Middagsoppskrifter uten kokeplater

Ja, hit me med oppskrifter som bare bruker stekeovn og/eller vannkoker.

Platetoppen har konka, og det kan ta litt tid før jeg finner en ny. I mellomtiden må maten lages i stekeovnen, evt. med innslag av vannkoker. Jeg har heldigvis en veldig fancy stekeovn, om jeg skal si det selv, så den har både rotisserie, og mulighet for å dele ovnen i to på midten og steke to ting på ulik temperatur på en gang.

Loaded veggie nachos
Kylling og grønnsaker i form
Fisk og grønnsaker i form
Fiskegrateng
Engelsk fish pie med potetmoslokk
Shepard's pie
Cottage pie
Sufflé
Pai med laks, skinke eller noe annet godt
Ovnspannekake med bacon
Grønnsaksgrateng:
https://coop.no/coop-marked/mors-middag/sunn-og-saftig-gronnsaksgrateng/
Vegetarisk butterdeigspai:
http://www.veganmisjonen.com/2015/10/oppskrift-pai-ostesaus.html?m=1
Ostesaus er kanskje ikke så lett å lage uten koketopp, men det er kanskje mulig å få kjøpt noe ferdig som kan brukes i stedet. Den er ihvertfall veldig god.

Potetmos er kanskje litt vanskelig å lage uten koketopp. Men posepotetmos kan man jo lage ved hjelp av vannkoker.
Du kan jo eventuelt kjøpe en sånn enkel kokeplate som de har på Ikea.
https://www.ikea.com/no/no/p/tillreda-baerbar-induksjonsplate-hvit-00331627/

Har vurdert kokeplata, faktisk. Vi får se litt hvor lang tid dette tar.

Kjøpte ikke dere en primus?

Hahaha, det er jo sant! Verandamat heretter.