Pannekaker som middag

Når vi steker pannekaker, så serveres de som middag. De spises med syltetøy, helst blåbær, eller sukker samt bacon. Jeg lager pannekakerøre helt uten sukker og av og til med litt grovt mel - i vaffelrøra har jeg alltid sukker. Dessuten har jeg smeltet smør i vaffelrøra og ikke i pannekakerøra. Vafler er dermed ikke middagsmat

Artig å se at det finnes så mange forskjellige varianter av pannekakemiddager

Det hender, det blir kanskje annenhver måned eller noe slikt? Da har vi som regel suppe først. Og ja, den som ønsker det får sukker på. 😉

Jeg må presiere at jeg ikke er ukjent med pannekaker som middagsmat, altså. De fleste jeg kjenner har pannekaker til middag av og til. Men jeg er ikke komfortabel med det.

Berglijot skrev:

Jeg innrømmer at jeg aldri har smakt pannekaker som annet enn middagsmat.

Samme her.

Jeg syns ikke vanlige pannekaker er fullverdig middag. Når vi en sjelden gang har det, er det med grovt mel og masse egg.

4-åringen her liker ikke pannekaker noe særlig, så vi har det vel en gang hvert andre år, omtrent. Da serveres det med masse smør og bacon, og sukker og syltetøy ved siden av. Suppe har vi aldri til, pannekaker og suppe høres, for meg, ut som en helt sinnssyk kombinasjon, hadde aldri hørt om det før jeg leste om det på NM for et års tid siden.

Da jeg vokste opp tror jeg at vi hadde pannekaker (med syltetøy eller sukker - aldri fleskepannekaker, grovt mel eller røre tilsatt raspet gulrot) hver tirsdag. Det hadde de fleste av barna i klassen også - det virket som de fleste hadde tirsdag som pannekakedag. Hvis min stemor var borte så hendte det at far slo til med middag og dessert i ett - pannekaker med is.

Vi har pannekaker kanskje 1 gang i måneden og da med syltetøy eller sukker. Jeg ser at mannen har sukker oppå syltetøyet i tillegg - det kunne jeg aldri tenke meg å prøve en gang. Suppe før pannekake er også ukjent for meg annet enn at jeg har lest det på forskjellige forum. Jeg tror jeg har funnet ut at jeg overhodet ikke er noe suppemenneske, så det kunne jeg absolutt ikke tenke meg å prøve heller. Heller ikke grovt mel eller noe - jeg har ikke tenkt å begynne å steke pannekaker selv heller - her begynte vi første med pannekaker da vi kom over Åmlis pannekaker.

Her har vi av og til pannekaker til middag. Men det er fleskepannekaker laget med litt salt (ikke sukker) og med bacon i. Jeg bruker litt hvetemel og litt havremel når jeg lager dem.

Jeg er vant til at pannekaker og stekt bacon er middag. Det hender vi har det her hjemme, men det er ikke ofte. Det kan være lettvint når mange barn er her og vi ikke har nok til alle av den middagen vi hadde tenkt å ha.....og når vi har dårlig tid.

Vi har pannekaker til middag ja , hjemme fikk vi pannekaker og saftsuppe. Her serveres det pannekaker med sukker eller syltetøy. Det skjer kanskje 2 ganger i halvåret.

Hattifnatten skrev:

Hvorfor protest?
Er ikke vafler samme greia, bare de er litt tykkere?

Vaffelrøra og pannekakerøra mi er i alle fall veldig lik.

Flere egg i vaffelrøren, og rømme, melk/fløte, sukker, smør, mel og en dasj kardemomme.

Pannekakerøren er helt uten sukker.

Da jeg var liten spiste vi suppe og pannekaker til middag. Ertesuppe eller fruktsuppe.

Ungene er ikke så veldig glad i suppe, så her er pannekaker fullverdig middag en gang i blandt.

Ungene er ikke så

Da jeg var barn spiste vi ertersuppe og pannekaker til middag, det var en typisk lørdagsmiddag. Vi har det nå ca 1-2 ganger i mnd, da med grovt mel i pannekakerøra, ertersuppe med mye grønnsaker, bacon og syltetøy. Ikke veldig sunt, men veldig godt 😀

Her lages pannekakene med (halvt om halvt) sammalt spelt (grov) og siktet speltmel, samt havregryn, og mye egg i (evnt. raspet gulerot/bacon). Også fyller vi dem med bønner eller karbonadedeig/kyllingkjøttdeig, og chili, hvitløk, bacon og paprika. Så det er jo rene middagen, har ofte woket grønnsaker til, eller ferske, grove speltrundstykker el. (og røren er uten sukker/søtning såklart)

Lyse, fine pannekaker med syltetøy/sukker el. til middag er en helt hinsides tanke, jeg vet at mange har det, men for meg er det dessert altså. Og jeg kunne aldri servert det til middag.

Det er ikke ofte vi har pannekaker, siden det tar en million år å lage dem.

Når vi har, er det ofte med suppe til. Pannekakene serveres med blåbærsyltetøy, sukker og bacon.

Av og til har jeg laget pannekaker med kjøttfyll som gratineres.

Pannekaker med sukker på (og av og til rørte blåbær) har vi 1 til 2 ganger i mnd. Serveres med ertesuppe med pølse og potet i.

Vi har svært sjelden pannekaker til middag, det forekommer på hytta en gang i blant (dersom jeg orker å steke). Da kombineres den med tomatsuppe m/egg, og serveres med bacon, sukker og blåbærsyltetøy. Eldstemann vil gjerne ha Nugatti, og det får h*n. 😉

Jeg synes pannekaker med sukker på er fryktelig godt, og jeg kunne gjerne tenkt meg å ha det til middag en gang i blant.
Nå har det seg sånn at min kjære mann har en litt annen middagskultur enn meg. Der han kommer fra har de helst kjøttmåltider til både frokost, middag og kvelds, så pannekaker til middag fnyses det høyt av her i gården.

Serverer jeg det til dessert med pisket krem og syltetøy, derimot, er jeg verdens beste. 😀

Jessica skrev:

JDet kan være lettvint når mange barn er her og vi ikke har nok til alle av den middagen vi hadde tenkt å ha.....og når vi har dårlig tid.

Når dere har dårlig tid? Hvordan får dere det til? Jeg syns pannekaker tar en eeeeeeevighet å lage/steke.

Kristin skrev:

For meg er pannekaker dessert på lik linje med vafler, boller etc. Ikke middag. I min barndom ble det en sjelden gang servert pannekaker til middag. Med sukker og syltetøy. Dette er ikke noe jeg gjør. For meg har pannekaker ingenting med middag å gjøre. Det er ikke det at jeg tror noen hadde dødd av å spise det til middag en gang i året eller to, men det er like fjernt som middagsmat for meg som for eksempel muffins til middag. Selv om vi altså hadde det hjemme da jeg vokste opp.

Enig her. Jeg tror kanskje vi har hatt pannekaker til middag to ganger her i huset. Ungene liker det jo, men jeg synes ikke det er fullverdig middag. Er det ikke omtrent samme røren sov ved vafler da?

(dessuten hater jeg å steke!)

Pannekaker er middag, ja. Putter gjerne oppi havregryn for å gjøre de grovere. (Det gjorde min mor da jeg var liten).
Samboer spiser med bacon, snuppa får blåbærsyltetøy, og jeg spiser med lønnesirup eller ost/skinke.
Spiser det sjelden. Kanskje en gang annenhver måned?