Utrolig mye man sparer på å bake brød?!

Primrose skrev:

Wix: Søk på Mims hellebrød. Det er kjempegodt og man slipper å kna seg til blods om man ikke er eier av kjøkkenmaskin.

Denne har jeg prøvd, den ble flat og vond.

Adrienne skrev:

Jeg syns ikke det jeg, jeg bare sørger for å sove lenge på lørdagen, og så står jeg opp til nybakt brød. Enkelt-penkelt.

Ja, det er jo sånn jeg også gjør det, åff kårs.

(Og mannen klager faktisk ikke heller)

Den største grunnen til at jeg ikke baker brød er at jeg er avhengig av å få det oppskjært på butikken. Vi kjøper brød på Obs som regel, 3 stk for 39,- og skjærer opp, putter i poser og fryser ned. Synes det smaker helt greit.

Etter at vi begynte med ferdigskjærte brød, virker det veldig smulete å drive med denne skjæringen.

Vi bruker brødbakemaskin og er kjempefornøyd med det, kjøper aldri brød lenger.

Baker innimellom, men i det siste har ikke tiden strukket til.

Kjøper de brødene jeg liker best, skjærer opp i butikken, i plastpose og så i frysa.
Synes de brødene vi har er saftige og gode, selv etter fryserunden. Men så taes det opp om kvelden og spises om morgene. Nesten like ferskt som nytt fra butikken, synes jeg.
At det er penger å spare på å bake selv, DET er det nok ingen tvil om.

Mirasol skrev:

Det er helt utrolig hva man sparer på det ja, både pga prisen på brød og altt det man ellers putter i kurven. Ellers er det ingen jobb i det hele tatt å bake brød her, brødbakemaskinen min er fantastisk og har vært i bruk daglig siden julen 2005!

Hvilken har du Mirasol? Gir den stor brød?

Primrose skrev:

Det er rimeligere og bedre, men det går litt tid. Jeg baker bare tre brød om gangen, men lurer litt på om det går an å steike seks om gangen ved å lage to etasjer i ovnen. Noen som har prøvd?

Lurer jeg også...

hender jeg baker 6 brød og det går fint. Varmluft og skrur ned ca 20 grader, altså 180 i stedet for 200. Funker fint det.

mkj skrev:

Den største grunnen til at jeg ikke baker brød er at jeg er avhengig av å få det oppskjært på butikken. Vi kjøper brød på Obs som regel, 3 stk for 39,- og skjærer opp, putter i poser og fryser ned. Synes det smaker helt greit.

Etter at vi begynte med ferdigskjærte brød, virker det veldig smulete å drive med denne skjæringen.

Gjør som meg! Ta med dine egne hjemmebakte brød, og skjær de opp i maskinen på butikken!







Tuller bare!!!!

ItsOnlyMe skrev:

Hvilken har du Mirasol? Gir den stor brød?

Denne har vi, er veldig fornøyd. De blir litt avlange og gir ca 12-15 rimelig store skiver.

Primrose skrev:

Det er rimeligere og bedre, men det går litt tid. Jeg baker bare tre brød om gangen, men lurer litt på om det går an å steike seks om gangen ved å lage to etasjer i ovnen. Noen som har prøvd?

Javisst, det går helt fint hvis du har varmluftsovn. 200 grader i en time, så er det gjort 🙂

Da skal jeg prøve 6 brød. Må bare gå til innkjøp av 3 brødformer til..

Jeg baker helst selv, og baker grove brød i brødform som jeg skjærer med skarp kniv i tynne skiver uten smuling. Jeg baker to brød i to ganger i uken og det holder ganske greit for oss.

ItsOnlyMe skrev:

Da skal jeg prøve 6 brød. Må bare gå til innkjøp av 3 brødformer til..

IKEA-brødformene er faktisk veldig bra!

Vi baker også brød. Ca 1 gang i uka. Den som har turnusfri står for brødbakinga. Vi synes det er så utrolig mye bedre enn å kjøpe på butikken.

mkj skrev:

Den største grunnen til at jeg ikke baker brød er at jeg er avhengig av å få det oppskjært på butikken. Vi kjøper brød på Obs som regel, 3 stk for 39,- og skjærer opp, putter i poser og fryser ned. Synes det smaker helt greit.

Etter at vi begynte med ferdigskjærte brød, virker det veldig smulete å drive med denne skjæringen.

Jeg baker en (veldig) sjelden gang, men jeg er også fan av den skjæremaskinen, så som regel kjøper jeg. Hjemmelaget brød blir altfor smulete syns jeg.

Divine skrev:

Jeg ønsket meg Kenwood-maskin nettopp for å kunne bake brød. Men har jeg gjort det? Niks. Skjerpings.

MÅ man ha Kenwood e.l. for å bake brød? Jeg bruker muskelkraft, da får jeg arm- og håndtrening, samt tid til enten prat eller filosofering.

ItsOnlyMe skrev:

Da skal jeg prøve 6 brød. Må bare gå til innkjøp av 3 brødformer til..

Hva med å legge de tre siste ved siden av hverandre i lanpanna som følger med ovnen? Har du litt fett mellom brødene går det helt fint.

Jeg baker vanligvis 3 store langpannebrød og et brett med rundstykker 1 gang i uka. Hvert brød er ca en halv gang større enn det du får i en brødform. Trenger vi mer brød, kjøper vi, eller spiser havregryn

Etter at jeg lærte meg kutte melkeprodukter i deigen (rester og slumper av fløte, melk, rømme, yogurt osv) og å bruke tid på knaingen, smuler mine brød minimalt, også etter en tur i fryseren.

Strå skrev:

MÅ man ha Kenwood e.l. for å bake brød? Jeg bruker muskelkraft, da får jeg arm- og håndtrening, samt tid til enten prat eller filosofering.

Nei, selvsagt må man ikke. Men jeg tenkte at det ville gjøre det litt mer lettvint. Siden jeg er dørgende lat.

Strå skrev:

Etter at jeg lærte meg kutte melkeprodukter i deigen (rester og slumper av fløte, melk, rømme, yogurt osv) og å bruke tid på knaingen, smuler mine brød minimalt, også etter en tur i fryseren.

Mener du kutte eller putte her? 🙂

Strå skrev:

MÅ man ha Kenwood e.l. for å bake brød? Jeg bruker muskelkraft, da får jeg arm- og håndtrening, samt tid til enten prat eller filosofering.


Hva med å legge de tre siste ved siden av hverandre i lanpanna som følger med ovnen? Har du litt fett mellom brødene går det helt fint.

Jeg baker vanligvis 3 store langpannebrød og et brett med rundstykker 1 gang i uka. Hvert brød er ca en halv gang større enn det du får i en brødform. Trenger vi mer brød, kjøper vi, eller spiser havregryn

Etter at jeg lærte meg kutte melkeprodukter i deigen (rester og slumper av fløte, melk, rømme, yogurt osv) og å bruke tid på knaingen, smuler mine brød minimalt, også etter en tur i fryseren.

Synes dem blir så lave uten brødform? Men mulig jeg må ha større deig...?

Inspirert av denne tråden tok jeg opp igjen brødbakingen her, og jeg må si at i tillegg til å slippe å tusle i butikken i tide og utide må jeg bare minne meg selv på at hjemmebakt tross alt er bedre, holder seg lengre, og er veldig enkelt.