Tortillavarmer til stekeovn

Acsa skrev:

Jeg har spist taco hos noen som hadde denne, da varmet man opp lefsene i den i ovnen og satte den på bordet.
https://www.kitchn.no/nettbutikk/kjokkenutstyr/oppbevaring/161426/

Det er den vi har. Den står i boden, for den er så stor, og blir derfor heller aldri brukt.

Du kan bruke bakepapir. https://www.dinside.no/bolig/enkelt-triks-gir-perfekte-tortillaer-til-tacoen/61052791

Joa, men ser ikke poenget med å bytte ut med en annen ting som også må kastes, egentlig.

Problemet mitt er verken smak eller tørre kanter.

Varmer aldri opp lefsene, jeg. :lat:

Magica skrev:

Du kan bruke bakepapir. https://www.dinside.no/bolig/enkelt-triks-gir-perfekte-tortillaer-til-tacoen/61052791

Tallulah skrev:

Joa, men ser ikke poenget med å bytte ut med en annen ting som også må kastes, egentlig.

Problemet mitt er verken smak eller tørre kanter.

Jeg bruker bakepapir, og gjenbruker det. Det blir litt krøllete etter å ha pakket inn tortillaene, men jeg glatter det ut og bruker det på nytt.

Joda, men verken bakepapir eller folie kan brukes evig. Selvsagt er det bedre å bruke det flere ganger, men jeg er altså ute etter en løsning som er varig.

https://bestemoresther.no/hobby/tacolompevarmer/

Her er det en variant du kan sy selv.

Takk for lenke, Gyda. Jeg tror det må bli noe sånt. Den kan kanskje ikke brukes inni ovnen med sånn folie, men kanskje jeg kan sy en variant med platevatt eller noe sånt i stedet.

Har sett flere innlegg på FB-gruppa Vi sygale, og der brukes både ullfilt og ulik vatt. Og det er selvsagt tonnevis av ideer på Pinterest.

Har jeg skaffet meg tortillavarmer? Nei. Men nå ønsker jeg meg tacosett. Neida. Joda. Neida. Eller, litt. Vi serverer taco i dag i et utvalg skåler og brett, og ingenting passer egentlig særlig godt til ingrediensene. Har sett taco/tapas-settet med hvite skåler rundt en større skål, men syns det ikke er så fint, men vil heller ikke ha det gule fra nittitallet (selv om man finner hauger av det på Finn. Men blir faktisk litt vennligere innstilt til det etter å ha sett søtti bilder. Men jeg er ikke helt på en kitschy nittitallsrevival ennå. Tror jeg. Merker når jeg skriver dette at jeg kanskje er det? ).

Uansett, har du funnet den ultimate løsningen? Som både dekker på pent, har passe størrelse på skålene, og som funker perfekt? Enten som i et sett eller diverse servisedeler som er supre i fasong og størrelse til formålet?

Vi har et smalt avlangt fat vi bruker. Legger alle grønnsakene i det etter hverandre.

Vi har ulike små skåler, likte ikke løsningen med brett med plass til skåler, selv om det kunne rotere. Vi har noen melamin-skåler fra Rice, noen i glass fra loppis og noen i porselen, bruker det som er rent og tilgjengelig der og da.

Isprinsessen skrev:

Vi har et smalt avlangt fat vi bruker. Legger alle grønnsakene i det etter hverandre.

Vi også.

Jeg er motsatt, elsker at vi har alt i mange ulike skåler som absolutt ikke matcher. Vurderer loppis for enda flere (for enkelte matcher litt for mye likevel). Må se om jeg har plass i skapet ...

Sorry, ikke svar på det du spurte om, men tillater meg å slå et slag for å fortsette å bruke dem du har, og supplere med enda fler som heller ikke passer. 😀

Ellers, de jeg synes har best størrelse til formålet her hos oss er skålene fra Iitala Teema, og de fra Marimekko Siirtolapuutarha.

Vi har dette Taco settet med skåler rund en stor. Fikk det til jul. Bruker det ikke. Hender vi bruker selve skålene for de er ok.

Ofte bruker vi tupperware allegro skålen. Det er jo plastikk men veldig ok. Lett å sende rundt.



Eller denne fra tupperware. Det er tre skåler rundt som man kan variere hvor man vil sette så man kan lage små og store mellomrom. Det gir litt mer variasjon. Og en rundt i midten med lokk.

My skrev:

Jeg er motsatt, elsker at vi har alt i mange ulike skåler som absolutt ikke matcher. Vurderer loppis for enda flere (for enkelte matcher litt for mye likevel). Må se om jeg har plass i skapet ...

Sorry, ikke svar på det du spurte om, men tillater meg å slå et slag for å fortsette å bruke dem du har, og supplere med enda fler som heller ikke passer. 😀

Ellers, de jeg synes har best størrelse til formålet her hos oss er skålene fra Iitala Teema, og de fra Marimekko Siirtolapuutarha.

Som du ser sier jeg at problemet med det vi har er at det ikke passer så godt til ingrediensene, ikke at det ikke matcher. Sier ingen steder at jeg trenger noe som matcher (eller nytt), men ønsker noe som fungerer. Så da spør jeg hvilke løsninger andre har. Må ikke være et definert tacoservise, men trenger skåler i passende størrelser, rett og slett. Nå har vi lotusboller, og de er litt lave og brede slik at de tar mye plass på bordet og skjeer tipper lett ut av dem. Marimekkoskålene du viser har nok mer anvendelig form, ja.

Disse liker jeg godt. Passelig størrelse for våre mengder tacotilbehør.
https://www.finenordic.no/rice-lille-melaminbolle-melamine-bowl-two-tone-butterfly-print.html?gclid=Cj0KCQjwgo_5BRDuARIsADDEntSrFF8GKQbotUA6poyTPHK-JeDHXe9DX8xazVUeQ_RA0rIecvn3GHsaApf9EALw_wcB

Tallulah skrev:

Som du ser sier jeg at problemet med det vi har er at det ikke passer så godt til ingrediensene, ikke at det ikke matcher. Sier ingen steder at jeg trenger noe som matcher (eller nytt), men ønsker noe som fungerer. Så da spør jeg hvilke løsninger andre har. Må ikke være et definert tacoservise, men trenger skåler i passende størrelser, rett og slett. Nå har vi lotusboller, og de er litt lave og brede slik at de tar mye plass på bordet og skjeer tipper lett ut av dem. Marimekkoskålene du viser har nok mer anvendelig form, ja.

Ja, de har en praktisk form, og passer til en del av ingrediensene. Som sagt har jeg mange ulike, og de brukes til ganske faste ingredienser. F.eks til mais (som det ikke går så mye av hos oss) bruker jeg en skål med lignende fasong, men mye mindre, gammel Figgjo-sak med fisker på (når jeg tenker meg om har marimekko-serviset også en skål i omtrent samme størrelse og fasong, men den har ikke vi). Det går akkurat en sånn liten boks fra 3-pakning i den. Har en bestemt skje til akkurat det formålet, som ikke bikker ut (stort blad, kort skaft, kjøpt for evigheter siden på en asiatisk butikk). Til salatblader og chips bruker vi noen litt større skåler, dvs suppeboller fra Ikea365. En mellomstor, dyp skål til ost, tror den i sin tid ble kjøpt på Åhlens. Guacamole går alltid i Iitala Teema, jeg lager av to avocadoer og da er den passe stor. Og i den har jeg en fast melamin-skje ... Etc etc. Så det jeg mener er at det som funker best her er enkeltskåler som passer til ulike ingredienser, kjøpt litt her og der etter hvert som jeg har kommet over dem. Kremmerhuset, Kitchn, Indiska, Ikea, loppis, arvegods, m.m.

Lotusskålene er gode til ost, men lite annet. Vi har også litt større boller til salat, men oppskårne grønnsaker har vi ingenting dom passer til. Figgjoskål til mais var et godt tips, det er de til syltetøy/sukker du tenker på? Sånne har vi, og de vil passe bra til det, ja.

Vi pleier å bruke et slags brett med tre småbrett oppi til løk, agurk og tomat, men kantene er for lave, og de er for små til agurk og tomat og det blir bare søl, hver gang.

Jeg bruker gjerne mitt figgjo moccaservise til tomat, mais, agurk osv, Greengatekopper til salatblad og til å sette rømmeboksen i (den passer perfekt) , Lotusskåler til ost og guacamole og ymse bittesmåskåler til løk, jalapeño og lime.
Jeg har noen nydelige skåler i sort/hvitt med det klassiske Verner Pantonmønsteret, og de funker også til salat og ost.