Sukkerbrød med bakepulver som har gått ut på dato

Fant ut at sukkerbrødet jeg bakte i går inneholder bakepulver som gikk ut på dato for seks måneder siden. Kaken sank litt sammen på midten, men jeg kjølte den ned i opp-ned-tilstand så den ser ganske grei ut nå. Er dette noe lage kake av, og har det noe å si på smaken? Hadde håpet å slippe å lage nytt.

Kan aldri tenke meg at det har noe å si. Er ikke dette i kategorien nærmest evig holdbare varer, da?

Det eneste som kan skje er vel at det ikke virker så bra, men ellers helt ufarlig.

Spis i vei. Datomerking er veldig veiledende på mange varer.

Dato på bakepulver? Aldri sjekka, aldri tenkt over, aldri merka noko problemer med.

Upoblematisk