Varm mat i familiebursdag?

Tertit skrev:

Dere som serverer middag, hvor mange kommer i selskapene?

Vi er 25 inkl oss (stor familie).
Pølser til ungene og salat/pai/gryte etc til voksne.
Er vi i det late hjørnet, blir det en gedigen pølsekjele til hele gjengen.

Vi bruker å ha middag i familiebursdager. Det er fordi de slektningene som bor nærmest må reise 16 mil for å komme hit.

Vi har alltid middag i familiebursdager ja. Alt fra lasagne, gryter, elgkarbis osvosv. Vi er som regel over 20 iallfall.

Ja!
Pleier noen ganger kjøpe masse forskjellige pølser (pestpopølser, chillipølser osv). Masse godt tilbehør (potetsalat, salat, lumper og brød).

Joika skrev:

Ja!
Pleier noen ganger kjøpe masse forskjellige pølser (pestpopølser, chillipølser osv). Masse godt tilbehør (potetsalat, salat, lumper og brød).

Ikke Joika altså?

Tertit skrev:

Dere som serverer middag, hvor mange kommer i selskapene?

Mellom 25 og 30 stk, i år blir me 25 stk, broren min med familie kjem dagen før.
Men ikkje alltid det blir full middag her da, men mat serveres ja.

Nå har vi bare feiret to ganger. Den første gangen hadde vi varmmat. For kaker på 1. januar er ikke alltid like fristende for enkelte gjester

Jeg varierer gjerne litt med familiebursdagene. Kommer litt ann på når på dagen de er invitert også. Vi har bestandig noe "salt" mat først, men den er ikke bestandig varm. Lager gjerne en gryterett eller vi gjør det enkelt og har pølser. Jeg har også bakt fylte horn med ost/skinke og ost/salami, og har også bare laget et stort fat med eggerøre med spekemat ved siden av og sendt rundt med godt brød ved siden av. Har da også hatt et fat med karbonater og løk + litt vanlig kjøttpålegg.

Vi har middag. Begge ungenes bursdager er på sommeren, så som regel griller vi et eller annet, indrefilet, entrecote eller noe. I år har vi kjøpt hel kalkunfilet til den ene bursdagen. Vi er alt fra 16 til rundt 30, tenker jeg.

Nei, vi har stort sett bare kakebesøk når det er bursdag.

Vi har arrangert tre familiebursdager, og har hatt ulike former for gryteretter. Den ene gangen ble familien introdusert for bulgur, noe som vakte stor oppsikt. Etterpå har vi kaker. I barnebursdager har vi hatt pølser.

Det varierer helt, kommer an på hvordan perioden før bursdag har vært, mye stress på jobb m.m. Og det kommer an på tidspunktet på dagen vi har valgt.
Vanligvis blir det pølser på hele gjengen, hvis ikke, kun masse kaker og kaffe. Et år hadde vi vel hjemmelagd pizza.

Hattifnatten skrev:

Ikke Joika altså?

Jeg heter ikke det på ånkli assa.

Vi pleier bare å ha kaker.

Ja, det har vi. Gryteretter, taco, kylling med ris og karrisaus, eller noe annet kjapt og godt.

Når vi feiere familiebursdag, enten jubilanten er liten eller stor, serverer vi en eller annen form for varm mat, deretter kake.
Alltid.

Har alltid varm mat i familieselskapene, ja.
Vi bruker å være 13++ tilsammen, med oss selv + nærmeste familie.

Vi har også familie som må kjøre 1,5 t hver vei for å komme i bursdag, og da syns jeg det er naturlig å servere noe middag-lignende. Veldig ofte serverer vi pølser, men også en god pai eller en salat til. Jeg ser nemlig selv litt lei av pølser, og syns det er hyggelig å servere noe annet. Men vi er som regel 20-25 i familiebursdager, og da serverer jeg ikke noen 3 -retters, det blir enkelt.

Vi har stort sett bare kaker. :lat:

Vi serverer lunsj av ulike varianter - og alltid med en varm rett eller to.