Hvor mange egg?

Hvordan er det nå med egg og barn?

Mine søte små har fått helt dilla på stekt egg/omelett. Det er lett å lage og ser ut til å være lett å spise. Storebror kunne godt spist det til frokost, lunsj og kvelds - og det er jo forsåvidt rikt på næring. Jeg er glad for at han ber om noe som er såpass sunt, men har vært litt redd for å innføre det "daglige" egget. Lillebror spiser også godt når vi først har stekt egg.

Noen som kan fortelle meg hvor ofte det er anbefalt å spise rent egg? Gjerne hvor anbefalingen kommer fra også.

Takker for svar.

Egg er genial mat! Spesielt for alle som vokser. Ser ikke noen grunn til å være tilbakeholden.

Tror ikke det er noe i veien for å spise mye hønse-egg.
Det er vel måke-egg og denslags man skal begrense inntaket av.

Nypubliserte forskningsresultater tilsier så vidt jeg kan forstå at det ikke er noen helsemessig grunn til å begrense inntaket av egg, slik man tidligere har trodd. Forsøkspersonene spiste to egg daglig.

Det er vel noen år siden en var redd for mer en ett egg daglig pga kolestrol.

Det er jo en del fett i eggeplommen, men jeg hadde ikke hatt noen problemer med at barnet mitt spiste et egg daglig, snarere tvert imot.

Her har vi absolutt ingen som helst begrensninger på egg til noen i familien. Ungene må gjerne spise 5 egg om dagen om de vil, jeg ser på det som Den Ultimate Matvare. Det går endel egg i uka her, for å si det sånn.

Jeg kjøper egg i mengder av 36 i slengen. Ungene elsker egg og vi bruker det i stor stil. Du får ikke stort bedre næring spørru meg. Det daglige egget hadde jeg ikke blunket med engang.

Maz skrev:

Det er jo en del fett i eggeplommen, men jeg hadde ikke hatt noen problemer med at barnet mitt spiste et egg daglig, snarere tvert imot.

Det er da heller ikke noe skummelt for en ellers frisk person å få i seg moderate mengder med (greie typer av) fett.

Jeg har ellers regna ut at mitt ultimate daglige kosthold (hvis man bare ser på kalorier og relative mengder av protein, karbohydrat og fett) ville vært omtrent sånn:

En 12-pakning egg
Ett beger cottage cheese
6 liter skummet melk
En del kruskakli for å få fiber
Tran og ymse vitaminer for å unngå mangelsykdommer

Men jeg tror det ville blitt litt stusslig i praksis.

Kjøkkenskriveren skrev:

Det er da heller ikke noe skummelt for en ellers frisk person å få i seg moderate mengder med (greie typer av) fett.

Jeg har ellers regna ut at mitt ultimate daglige kosthold (hvis man bare ser på kalorier og relative mengder av protein, karbohydrat og fett) ville vært omtrent sånn:

En 12-pakning egg
Ett beger cottage cheese
6 liter skummet melk
En del kruskakli for å få fiber
Tran og ymse vitaminer for å unngå mangelsykdommer

Men jeg tror det ville blitt litt stusslig i praksis.

Jeg tror ikke folk i nærheten av deg hadde syns det var noe særlig heller.

Egg er supert! Dessuten kan omeletter brukes til å kamuflere diverse andre sunne saker, hvis man som jeg har et barn som ikke rører grønnsaker av noe som helst slag. Finmost gulrot i omeletten merker han ikke engang.

Det var som jeg tenkte. Men som dere vet, gamle innlærte sannheter sitter ofte alt for godt.

Takker for mange betryggende svar!


Alltid kjekt å få de svarene en ønsker seg også innimellom. 😛

Jeg er ikke så glad i å spise NOEN matsorter veldig mye, ei heller egg. Jeg ville vært skeptisk til gulerøtter tre ganger om dagen også... 😛

Jeg og mange i min familie er littegrann følsomme for egg, og noen familiemedlemmer har vært allergiske som barn. Selv kan jeg bli kvalm av egg dersom jeg ellers er i en "følsom periode" (gravid, veldig sliten, etc.). Så det er jeg litt farget av.

Nå er det ikke snakk om å servere egg til alle målditer altså, men det kan være lettere å si ja til ca et egg om dagen.

Matpakka til storesøster (4 år) besto i dag av 2 hardkokte egg, en banan og ett eple. Ikke snakk om at hun ville ha egg på brød, niks, det skal spises helt.