MÅ man servere varm mat/koldtbord i en dåp?

Jeg er utrolig lite flink til å stelle i stand mat, og samtidig kan jeg ikke fordra ferdig produserte koldtbord fra catering firma.

Er man forpliktet til å servere koldtbord/ el. varm mat?

Jeg ønsker å servere kakebord/ ost og kjeks men er usikker på om det er "akseptabelt".

Jeg hadde forventet middag om det var i "middagstiden". Tror jeg.

Det er vel akseptabelt, men om du forventer at folk setter av dagen til dåpen, så kan man trenge litt skikkelig mat. Jeg hadde ikke klart å bare spise ost, kjeks og kaker nesten en hel dag.

Hva med å smøre på noen rundstykker?

Det kommer vel an på hvor lenge festligheten skal vare, kanskje? Det er ikke noe særlig å overleve på kaker ved en langvarig affære - da kunne jeg tenke meg noe å spise i tillegg.

Da jeg vokste opp var "snitter" og kakebord vanlig.

Hvor langt reiser gjestene da? For oss har det vært naturlig med middag (stroganoff, lapskaus etc. ) fordi endel familie har lang reisevei.

Jeg tror folk trenger litt solid mat om de skal sette av heel dagen. Men det trenger jo ikke være koldtbord. En god gryterett er jo lettvint og greit. Lasagne. Pølser og lompe.

Runstykke-snitter kan være godt ja.

Hm.. det er jo etter kirketid og folk er vel sultne. Men ost og kjeks og kanskje hjemmebakte rundstykker som folk kan smøre selv med div. pålegg?

Eneste gryterettene jeg kan er fra Toro.

Trulte skrev:

Hm.. det er jo etter kirketid og folk er vel sultne. Men ost og kjeks og kanskje hjemmebakte rundstykker som folk kan smøre selv med div. pålegg?

Du kan jo bare supplere med rundstykker til kjeksen. Så kjøper du noe roastbeef, røkelaks, kanskje noe spekemat.. etc.

De kommer innombys fra - gjestene altså.

Jeg ville smurt ferdig rundstykkene på forhånd.

Zoë skrev:

Jeg ville smurt ferdig rundstykkene på forhånd.

Og det synes ikke jeg noe om personlig *kresen og liker å smøre egen mat*

Jeg hadde nok også forventet 'ordentlig' mat. Det trenger selvsagt ikke være koldtbord. Ost og kjeks er kjempegodt, men ikke nødvendigvis det som metter mest (om en ikke sitter lenge ved bordet og spiser myyye da:)). Det er også mange mannfolk som ikke er så begeistret for dette :erfart:

Hva med å bestille tapas?

Men tenker du at gjestene skal smøre sine egne rundstykker? Hm. Jeg er kanskje snobbete nå, men jeg synes det høres litt rart ut å gjøre i finstasen.

Hvis gjestene kommer fra samme byen som deg, kan du kanskje be dem hjelpe deg litt med maten? Eller spørre noen du kjenner, som du kan stole på, om de vil ta oppdraget med å lage mat?

Jeg hadde forventet å få mat. Det kan jo hende gjestene liker bestilte koldtbord selv om ikke du gjør det?

Vi bestilte tapas fra favorittkafeen da vi hadde dåp sist. Alle var fornøyde.

Et dåpsselskap varer jo fort noen timer, om ikke hele dagen. Jeg hadde forventet noe greit å spise i løpet av de timene...

Blondie skrev:

Men tenker du at gjestene skal smøre sine egne rundstykker? Hm. Jeg er kanskje snobbete nå, men jeg synes det høres litt rart ut å gjøre i finstasen.

Enig. Jeg hadde blitt veldig skuffet om det ikke var ordentlig mat i en dåp. Med ordentlig mat mener jeg selvsagt ikke at det må være middag, men hvertfall tapas eller koldtbord eller lignende. Eller ferdigsmurte snitter, det er jo godt.

Hva er det du ikke liker med ferdige koldtbord da? Det finnes jo mange forskjellige, og du kan som regel velge mellom mange forskjellige retter selv. Hør litt med andre, hvor de har bestilt og om de er fornøyde? Jeg har vært borti elendige koldtbord, men også helt fantastiske. Tror aldri jeg har hørt om noen som ikke liker koldtbord altså.

Blondie skrev:

Men tenker du at gjestene skal smøre sine egne rundstykker? Hm. Jeg er kanskje snobbete nå, men jeg synes det høres litt rart ut å gjøre i finstasen.

Ja, jeg er veldig lite fin på det sånn generelt.
Men det er hyggelig å kunne skille mellom en hverdagsfrokost og en høytidsdag som en dåpsdag er.

Kanskje spekemat kunne være noe for dere? Det kan man bestille ferdig dandert på fat og sette fram på serveringsbord med rundstykker til.

En venninne serverte spekemat, hjemmelaget foccaccia og potetsalat i dåpen. Ah, nå ble jeg sulten!