Hvordan lage kjøttboller med brun saus spennende?

Mannen vil ha det til middag, men jeg synes det er så kjedelig.

Har du noen tips til hva jeg kan ha som tilbehør el. for å gjøre det litt mer spennende?

Vet ikke jeg, men vi pleier å ha erter ( tørrede på boks) og tyttebærsyltetøy til.
Veksler litt på om vi har potetmos eller vanlig kokte poteter til.

Tja, spennende og spennende. Jeg pleier å lage potetstappe til, koke makaroni og blande inn i stappa.
Brokkoli eller mais bruker jeg og sammen med dette.

Nin skrev:

Tja, spennende og spennende. Jeg pleier å lage potetstappe til, koke makaroni og blande inn i stappa.
Brokkoli eller mais bruker jeg og sammen med dette.

Det blir nok hjemmelaga potetmos ja. Det er jo godt.

Fetaost og mer krydder i kjøttbollene. Sånn litt ala Gresk.

Kålstuing er kjempe godt tilbehør:)

Kjøttkaker er da et festmåltid

For å være ærlig. Vi spiser det ofte og synes det er ganske godt. Jeg lager saus fra grunnen og den blir veldig god; har i brunost, einebær og bittelitt tyttebærsyltetøy i tilegg til salt og pepper samt at jeg koker opp buljong som jeg jevner ut med.

Vi serverer snittebønnestuing til. Snuppa elsker det.

Kokte poteter er jo ganske kjedelig, men gjøres mer interessant med god saus.

Jeg pleier å ha tyttebærsyltetøy, sure agurker/boston agurker og snittebønnestuing til.

Jeg synes at kjøttkaker med brun saus er godt jeg.

Jeg bruker litt chili i kjøttkakene, og så bruker jeg et lite beger med lettrømme i sausen. Lillesøster liker den sausen så godt at hun spiser den med skje. 🙄

Tilbehør er gjerne brokkoli og mais, eventuelt andre grønnsaker vi måtte ha.

Makaronistuing som tilbehør og ostebiter i kjøttbollene om de er hjemmelagde.

Det ble ikke hjemmelaga kjøttboller her, men hjemmelaga potetmos skal det bli, og fløtesausen fra IKEA (den liker jeg faktisk kjempegodt) lagd med soyafløte. Blir nok bra med noen grønnsaker til nå. Og tyttebærsyltetøy.

Takk for gode tips!

Kålrotstappe til er knallgodt!