1 egg til pensling 10 hakkede mandler
litt grovstøtt raffinade eller perlesukker.
Smuldre margarinen i melet. Tilsett de øvrige tørre ingredienser og bland inn halvpisket egg. Elt deigen jevn. Trill den ut til en jevn tykk pølse, ca. 2 1/2 cm i diameter. Del den opp i jevnstore biter, som trilles til runde kuler. Disse legges på smurt plate. Trykk dem ned med en gaffel, pensles med egg, mandler og raffinade. Stek kakene lyst brune.