Marinert edamer

Denne har jeg laget til jul i noen år:

Ingredienser:

• [B]400 g[/B] Edamer i terninger
  

Marinade:

• 2 dl olivenolje
• ½ dl vineddik
• ½ paprika rød
• 10 basilikumblader
• 2 hvitløksbåter
• 1 ts salt
• 2 ts rosepepper hel

http://www.tine.no/8229.cms

Den bør stå noen dager før servering og har vært populær frokost- og lunsjbordene i jula. Jeg synes det er spesielt godt med rosepepperet sammen med osten og tar gjerne et par ekstra skjeer rosepepper i.

Jeg leste Marinerte damer.

Dulter på Anne.

Jeg også. Men det hørtes godt ut, når jeg først fikk sett oppskriften.

Den ser veldig god ut, skal prøve den ut 🙂

Jeg har tenkt i flere år å lage dette, kanskje jeg får surra meg til å gjøre det i morgen? Takk for påminnelsen!

Den er virkelig god. I fjort måtte jeg lage en ny porsjon i romjula.