Ditt beste tips for å organisere kjøkkentingene?

Ungene er reist på ferie og jeg tenker på å ta ut ALT for alle kjøkkenskaper, rydde og vaske.

Det er kaos i stekepanner, ildfaste former, vaffeljern, toastjern, brødrister,kakeformer, kniver, kjøkkenredskap og alt mulig man kanskje kan få bruk for en dag i 2015.

Gode tips for oppbevaring og organisering på kjøkkenet?

Henger meg på. Vi har akkurat flyttet, og blir ikke helt enige med oss selv om effektiv organisering av kjøkkenet.

Det vi var enige om er at alle ting vi ikke har brukt på 2 år skulle kastes. Det ble gjennomført, og jeg tviler på at vi kommer til å savne verken fonduesettet eller eggkokeren.

Mitt beste tips er å hive alt i skuffer og skap og smelle igjen døra før det tyter ut.

Jeg henger også her. Mine problemområder er

- lokk til kjeler
- plastikk
- hjørneskapet både oppe og nede

Det eneste tipset jeg er å kvitte seg med det dere ikke bruker jevnlig. Jeg gjør som Tjorven, og hver gang jeg rydder i skapene kaster/gir jeg bort ting jeg ikke bruker.

Problemområdet hos meg er skuffen med kniver, sleiver osv osv. Jeg vil ikke ha sånt stående på benken, men nå ligger alt i et eneste kaos i en av skuffene og hver gang jeg skal bruke noe må jeg grave for å finne det. Jeg er nesten der at jeg vurderer knivblokk på benken for i hvert fall å få knivene ut av skuffen, etter at jeg skar meg her om dagen.

Etter at vi flyttet fikk jeg mye større kjøkken med flere skuffer. Nå har jeg 4 skuffer til kjøkkenutstyr. Den ene har jeg sånn antisklimatte i, her ligger alle knivene mine pent på rekke og rad. I den andre så har jeg en inndeler som gir 4 avlange deler, her har jeg sortert visper, stekespader pensler og sleiver. I den tredje har jeg en ny antisklimatte hvor jeg har slikkepotter, øser og en potetstaker. Den fjerde har jeg "dill" som ikke like lett lar seg sortere.
Jeg har ikke mer enn 3 av hver sort.

Disse skuffene ligger inne i skap på hver sin side av komfyren. Hmm.. vanskelig å forklare. Sånn høyskap som man kan dra ut, bare at det ikke er høyere enn vanlig benkeplate høyde. Så er det 2 skuffer øverst, og så god plass i bunnen. På den ene siden så har jeg her kakeformer og brødformer, og i den andre har jeg bakeboller og sånn diger lokksak man har til å bære med seg kaker i.

Få UT alt dere ikke trenger, gi det bort - eller sett det i en kjellerbod det dere bruker, men sjelden.

Viktigste for å gjøre hverdagen enklere her, var å sette tallerkener og kopper som ungene bruker i en skuff som var lav nok til at de selv kan gå og ta seg mat. Nå er det ikke nødvendig å rope på voksne for å ta ned et glass.

Store Tupperware-bokser jeg "aldri" bruker, har jeg småsaker i - i dekslet til kaker har jeg plastbokser, og den store piknikboksen står i en skuff med supper og sauser oppi. Blir litt sånn "koffert-prinsipp" - utnytt tomrommene.

Jeg har alt vi bruker ofte i skuffer. På den måten kan ungene nå både bestikk, glass (plast), tallerkner, skåler m.m. Jeg har også en stor, dyp skuff til drikkeflasker og termoser. De står opp ned på antisklimatte. Jeg har en sånn derre skuffedeler i stoff fra Ikea oppi denne skuffen og samler korker til drikkeflaskene i denne. Det er genialt synes jeg.

Hva er lurt og ikke lurt å ha i skapet over kjøkkenvifta?

Hva har du i dette skapet?

guttemamma skrev:

Hva er lurt og ikke lurt å ha i skapet over kjøkkenvifta?

Hva har du i dette skapet?

Jeg har pleid å ha krydder i det skapet

guttemamma skrev:

Hva er lurt og ikke lurt å ha i skapet over kjøkkenvifta?

Hva har du i dette skapet?

Lyspærer, batteri og blomsterpotter!

Ellers har jeg kaos-skuffer jeg også, samt noen skap så jeg følger med her!

Carpe Diem skrev:

Jeg har pleid å ha krydder i det skapet

Det har jeg lært er fy-fy, da dette skapet blir varmt, noe som ødelegger krydderet!?

M&M skrev:

Det har jeg lært er fy-fy, da dette skapet blir varmt, noe som ødelegger krydderet!?

Hmmm...har ikke merket noe til det, så det har jeg ikke tenkt over...

Jeg har også lest at det er fy-fy med krydder der. Vi hadde, som mange andre, åpen krydderhylle over vifta der vi bodde før.

Her er et et skap, relativt ubrukelig med den slangen og sånn inni der. Det er smale skap på sidene av dette, hvor jeg har krydder og poser, inni det skapet har jeg litt sånn.. #roteskap# alufolien som er for lang for skuffen der de andre sånne tingene ligger, og litt sånn der "batterier, lyspærer og blomsterpotter"-type ting ja.

Har også akkurat flyttet og gav bort alt av kjøkkenting som ikke ble brukt.

Da vi pusset opp kjøkkenet for noen år siden, forsøkte vi å organisere det slik at det skulle bli praktisk og ryddig. Jeg er svært fornøyd med at vi kjøpte inn redskaps-/bestikkinnlegg, rominndelere, justerbare tallerkenholdere og gummimatter til skuffene. Vi har også gryteskuff med rominndeler slik at de fleste lokk kan stå vertikalt.

I den grad det er mulig, bør man jo ha kjøkkenutsyret der man skal bruke det slik at det blir lett tilgjengelig. Altså har vi gryteskuff og redskapsskuff under platetoppen, mens bestikkskuff og skuff med f.eks knekkebrød, pålegg og frokostblanding er under området hvor vi skjærer brød og lager frokost. Det kan være greit å tenke seg kjøkkenet inndelt i soner (kokesone, vaskesone, tilberedingssone) for å få oversikt på hva man trenger hvor. Vi har ellers plassert det meste som er stort (og knuselig) som serveringsfat, glassboller, ildfaste fat i skuffer, mens vi har plassert plast (litermål, bakeboller o.l) i overskap. Kopper o.l. som minsten bruker står i en skuff slik at han lett kan hente selv.

Generelt må jeg jo si at skap, ikke minst hjørneskap, er noe herk. Det er så mye lettere å holde orden i skuffer.

guttemamma skrev:

Hva er lurt og ikke lurt å ha i skapet over kjøkkenvifta?

Hva har du i dette skapet?

Vi oppbevarer kattematen der, og keramikkrensen, en kurv med diverse skrot som fyrstikker, suketter, tannpirkere, 17. maisløyfer, sugerør, grillpinner osv

guttemamma skrev:

Hva er lurt og ikke lurt å ha i skapet over kjøkkenvifta?

Hva har du i dette skapet?

Trodde hylle/skap over koketopp/komfyr var noe man kvittet seg med på begynnelsen av 2000-tallet.. 🙂

FruLarsen skrev:

Trodde hylle/skap over koketopp/komfyr var noe man kvittet seg med på begynnelsen av 2000-tallet.. 🙂

Kan hende det er umoderne, men jeg kunne ikke tenke meg å la verdifull lagringsplass gå til spille på mitt lille kjøkken bare fordi det ikke er trendy med vifteskap.

Stompa skrev:

Problemområdet hos meg er skuffen med kniver, sleiver osv osv. Jeg vil ikke ha sånt stående på benken, men nå ligger alt i et eneste kaos i en av skuffene og hver gang jeg skal bruke noe må jeg grave for å finne det. Jeg er nesten der at jeg vurderer knivblokk på benken for i hvert fall å få knivene ut av skuffen, etter at jeg skar meg her om dagen.

Romindelere er jo supert. Vi har sånne i alle skuffene, som kan justeres i både bredden og lengden.
Til både knivskuffen, sleivskuffen og til tørrvarer.
Trodde den var fra Ikea men fant ikke noe der. Da er den sikkert fra Drømmekjøkkenet for mannen hadde god kontakt der da han drev selvstendig og fikk masse stæsj derifra.