Kyllingfilet som går ut i dag

Jeg syns også kyllingfilet kan være ekkelt, men jeg får heller mannen til å tilbrede enn å kaste fullt brukbar mat. Stykkfrosne kyllingfileter som tilbredes fra frossen i stekeovnen er tingen.:)
Skal man spise kjøtt, syns jeg det er dumt å bytte ut kylling med annet kjøtt (kalkun er bra, men lite tilgjengelig og dyrt), i all den tid produksjonen forurenser mer og det er mer usunt for kroppen.

Det må være mer enn en uke igjen til best før-datoen for at jeg skal orke å åpne en pakke med kyllingfileter. Det lukter død og fordervelse (evt svovel) når det er kort tid igjen.

LilleBulla, legger du frosne fileter rett i ovnen altså? Temperatur og tid ca?

MinaX skrev:

Det må være mer enn en uke igjen til best før-datoen for at jeg skal orke å åpne en pakke med kyllingfileter. Det lukter død og fordervelse (evt svovel) når det er kort tid igjen.

LilleBulla, legger du frosne fileter rett i ovnen altså? Temperatur og tid ca?

på 180 grader, i, tja, 25 minutter? Jeg sjekker de jevnlig, og er ikke så god på å se på klokka samtidig. Så lenge man har relativt lav temp går det supert, blir så saftige så.

Frosne fileter er en av mine favortitter egentlig. Jeg pleier å gi dem en pitteliten runde i microen, bare sånn at de såvidt er tint nok til å skjære. Mye mer delikat å arbeide med enn ferske synes nå jeg.
Pleier å holde i dem med gaffel og skjære vekk alt som ikke ligner på kjøtt og så rett på steken.

Jeg foretrekker også frosne fileter

Enten hiver jeg dem rett i stekeovnen som beskrevet over her, eller så lar jeg dem tine ørlitte grann før jeg skjærer dem opp i småbiter. Som Manu skriver - mye mer delikat enn fersk kylling.

Også må jeg jo spørre da Hva slags kylling er det du kjøper som har slim og trevler så til de grader? Er det konsistensen på selve kjøttet du tenker på? Den antydningen til fettrand som kan være?

(jeg kjøper frossen kyllingfilet i sverige, og slipper hele åpne ferskpakke-problematikken)

m^2 skrev:

Jeg foretrekker også frosne fileter

Enten hiver jeg dem rett i stekeovnen som beskrevet over her, eller så lar jeg dem tine ørlitte grann før jeg skjærer dem opp i småbiter. Som Manu skriver - mye mer delikat enn fersk kylling.

Også må jeg jo spørre da Hva slags kylling er det du kjøper som har slim og trevler så til de grader? Er det konsistensen på selve kjøttet du tenker på? Den antydningen til fettrand som kan være?

(jeg kjøper frossen kyllingfilet i sverige, og slipper hele åpne ferskpakke-problematikken)

Prior sine. Jeg er nok litt kresen på det med slim og sånt..

Fy f.. for et luksusland vi lever i! Slike diskusjoner gjør meg egentlig kvalm, men jeg vet jo jeg egentlig ikke er bedre selv. For 80-90% av jordens befolkning ville dette være tegn på galskap.

Eg har store problemer med kyllingfileter. Eg synes dei har blitt verre og verre den siste tida. First price er dei som har vert finast, men den begynner å bli ille den og. Synes nesten halve fileten forsvinner vekk når eg tar vekk fett, sener og blod. Til og med bein har eg fjerna. ( det fekk eg god kompensasjon for )
Eg vurderer og å fjerna kyllingen frå kosten vår, men så er det så masse god mat som inneheld kylling.

( snakker om frosen. Fersk klarer eg rett og slett ikkje å kjøpe, etter å ha fått dårlige fileter i hus litt for mange gongar )

Jeg bruker masse frossen First Price-kylling, og synes stort sett filetene er delikate. Vi må ikke glemme at kylling faktisk er et dyreprodukt, da. Og da må vi regne med litt blod, sener, osv. Ellers så får man slutte å spise det. Men jeg synes det er litt vel for mye å forlange at vi ikke skal bli minnet på at de faktisk er et dyr vi spiser.

Divine skrev:

Jeg bruker masse frossen First Price-kylling, og synes stort sett filetene er delikate. Vi må ikke glemme at kylling faktisk er et dyreprodukt, da. Og da må vi regne med litt blod, sener, osv. Ellers så får man slutte å spise det. Men jeg synes det er litt vel for mye å forlange at vi ikke skal bli minnet på at de faktisk er et dyr vi spiser.

Ja, der er jeg og.

Jeg har problemer med å spise fugl generelt jeg, så jeg kjøper det skjelden. Om det gjør noen kvalm at jeg dropper fugl og heller velger fisk når vi skal spise sundt får så være, det var dissekering av kylling i naturfagtimen for dertetter å se på det i mikroskop som gjorde at jeg ikke er glad i fugl mer. Vi gjorde det med andre dyr også, men den fuglegreia sitter.

Jeg trodde til nå at jeg var den eneste i verden som ikke likte kylling noe særlig, men ser jo nå at det finnes flere.