Fantastisk tilbehør til kveite?

Vi skal servere kveite til middagsgjester i morgen, men jeg aner ikke hva vi skal servere til.

Hva serverer du?

Jeg pleier å ha mandelpoteter, agurk og rømme til kveite

Rømme piska opp til krem med eddik og sukker i. Kan legges lagvis med sprø salat, feks hjertesalat.

Agurksalat og seterrømme pisket til krem med litt sukker i. Ellers kokte poteter og gulrøtter og sandefjordssmør.

Gode poteter, agurksalat, kokte gulrøtter og smør eller rømme holder for meg. Vi hadde i går; julas beste måltid så langt.

Noterer! 🙂

Bacon, søtpotetpuré, asparges, poteter gulreøtter og blomkål.

Vi spiste ovnsbakt kveite igår, nam! Da hadde vi kålrot, gulrot, bacon og poteter til.

Tomat- og fennikelgrateng, dampet spinat og poteter stekt i gåsefett.

Kanskje litt vanskelig å få tak i modent nå, men mango smaker helt fantastisk sammen med kveite.

Kremet soppsaus, smørdampet asparges og potetpuré, og litt sprøstekt bacon over.

Vi bruker drue-purresalat til, sammen med potet og agurksalat.

Takk for alle innspill.

Det ble stekt kveite med søtpotetpuré, wokka grønnsaker og mannens spesialremulade til.