Anbefaling: asiatisk ribbe med steam buns

Det lagde jeg idag og det ble veldig veldig godt. Jeg blandet litt oppskrifter, men brukte mest denne: https://mmmatvrak.wordpress.com/2015/02/20/dampboller-med-ribbe-steamed-buns/

Og så lagde jeg en sterk syltet kinakålsalat til.

Stor suksess hos gjestene!

Ikke vanskelig, men vil si det var ganske tidkrevende. Brukte en fiskekjel til å steame brødene i. Det var null problem, men tok litt tid.

Anbefales.

Det er veldig godt, men ganske tidkrevende. Sist brukte jeg dampkoker med to beholdere i høyden. Det gikk litt kjappere. Jeg synes det er godt å grille dem kjapt før de spises.