Grytebrød - hva slags gryte?

Jeg har lyst til å prøve meg på grytebrød - men hva slags gryte bruker man egentlig? Jeg har ikke jerngryte, og har ikke noe ønske om å kjøpe heller. Ellers har jeg vanlige kasseroller med og uten slipp-belegg, i ulike størrelser. Kan noe av det brukes?

Du kan bruke ordinær gryte hvis håndtakene tåler varme

Hvordan vet jeg det?

Stompa skrev:

Hvordan vet jeg det?

Er de laget av samme materiale som gryten eller er de laget av noe annet? Noen ganger står det også under selve gryten. Min var enkel da håndtakene er laget av samme materiale, men det er jo ikke alle som er det.

Har heller ikke noe greie på dette og har ikke sånn dyr LeCruset men lurer på om jeg kan bruke brødform? Poenget er vel at gryten må tåle høy temperatur. Tåler brødformer det? 😎

Poenget er vel både temperatur og at de har lokk. Ellers kan du jo også lage Madam Mims hellebrød, hvis du søker på oppskrift her inne.

Eller jeg kan finne det for deg.

http://www.foreldreportalen.no/forum/showthread.php?t=10203&highlight=Br%F8d+br%F8d+madam

Brødform tåler høy temperatur!

Jerngryte og römertopf funker i alle fall

Ildfaste former med lokk fungerer også. Jeg lager ofte to brød om gangen og bruker da en emaljert jerngryte og en form med lokk fra Tupperware.

Det blir ikke helt det samme å steke i brødform fordi den ikke har lokk og man ikke får den samme høye temperaturen som man gjør i en jerngryte, men det blir godt brød i form også.

Jerngryte finner man ofte til en veldig billig penge på bruktbutikker, men den tar jo litt plass, selvsagt.