Hvordan lager jeg cognackrem til karamellpudding?
Pisker man krem og har i cognac? Eller blander man fløte og cognac og pisker?
Blir kremen såpass stiv at man kan sprøyte den pent på med sprøytepose?
Hyacinth
41k innlegg
Startet av Hyacinth 7 svar 3,3k visninger
GydaG skrev:Jeg pleier å lage sånn deilig fløtekaramellsaus med konjakk i, den er såpass tykk i konsistensen at kremen blir fast og nydelig.
Logg inn for å svare i denne tråden.