Kaketips - barneselskap

Jentene blir snart 6 år, og vi skal ha barneselskap.
Hva slags kaker foretrekker barn på den alderen? Jeg skal lage to kaker (evt. muffins) for de må jo få en hver, og rester er bare fint for det blir familieselskap dagen derpå.

Sjokolademoussekake, oreokake og sjokoladeostekake har vært veldig populært her. Min erfaring er at barna liker bedre sånne "kremete" kaker enn "tørre" kaker.

Toro langpannesjokoladekake. Fordi den er glutenfri og det er alltids noen som trenger slik tilpasning. Og så synes ungene den er god.

Brownies pleier å være en hit også.

Langpannekake (sjokolade) og lyse muffins med melisglasur. I den alderen er det minst mulig eksperimentering med oppskrifter og mest mulig enkelt og kjent som gjelder.

Niobe skrev:

Min erfaring er at barna liker bedre sånne "kremete" kaker enn "tørre" kaker.

Min erfaring er helt motsatt. Her har både eget og andre barn som har vært på besøk spist mest av klassisk sjokoladekake i langpanne, kremete glasur blir skrapt vekk, og kaker med moussekonsistens forblir urørte.

Tallulah skrev:

Min erfaring er helt motsatt. Her har både eget og andre barn som har vært på besøk spist mest av klassisk sjokoladekake i langpanne, kremete glasur blir skrapt vekk, og kaker med moussekonsistens forblir urørte.

Så rart. Langpannekaker forsvinner det veldig lite av, muffins spises bare halvveis opp, mens de andre kakene mine er berømte i barnas klasser. Og jeg lager veldig gode kaker, altså, langpannekakene også. 😛

Det som alltid ryker her er browniesmuffins og pikekyss.

Av kake er Toro sjokolade sikkerstikk. Kjedelig i min verden, men enkle løsninger jatakk og ungene blir happy.

Hva med å lage en langpannekake og pynte den som to puslespillbiter som henger sammen? Kan være helt ulikt pynta, men du slipper unna med en kake.

Tjorven skrev:

Toro langpannesjokoladekake. Fordi den er glutenfri og det er alltids noen som trenger slik tilpasning. Og så synes ungene den er god.

Den er melkefri også!

Ja, jeg tror jeg ville likt kakene dine, Niobe.

I Hiawatas tilfelle er det fordi han blir veldig lett kvalm av ting med moussekonsistens, og han brekker seg omtrent bare av tanken på smørkrem. Alle de andre barna vi har hatt rundt oss som bursdagsgjester har også foretrukket saftige, helt vanlige sjokoladekaker med relativt enkel glasur. Og ikke bare når jeg har bakt altså, jeg tror ikke det er mine bakeegenskaper det står på.

Skumkake har også vært populært, men det er fryktelig kjedelig å lage.

Skum er heller ingen hit her.

Det Tjorven sa. I barneselskap pleier vi å ha Toro-sjokoladekake, den er glutenfri og melkefri, så sant man lager melkefri glasur. Noen ganger har vi hatt lyse muffins ved siden av, men ellers har vi hatt mest suksess med gelé i porsjonsglass. Det gir litt valgmulighet for de som ikke liker kake, og det pleier å bli nok med ei kake og gelé ved siden av. Vi serverer pølser først. (I familieselskap lager vi kaker fra bunnen av, Tjorvens gulrotkake er en slager.)

Ellers har jeg samme erfaring som Tallulah og Palmen.

Hiawata bakte nettopp Matstarts sjokoladekake (for liten langpanne), og den var god! Glasuren kunne med hell smakt litt mer sjokolade og litt mindre sukker, men det er bare meg.

Jeg har prøvd litt forskjellig, men det som forsvinner raskest er alltid den vanlige sjokoladelangpannekaken jeg "alltid" lager samt gelé med vaniljesaus (jeg pleier å bruke gjennomsiktige engangsglass og gelé med ulike farger som legges lagvis, det er populært).

Vi har forresten alltid gelesnurrer også i barneselskap. De er veldig populære, og også glutefrie/melkefrie.

Gelé i glass er en god idé, bare husk at mange barn ikke liker vaniljesaus så det er greit at hver enkelt får velge om de skal ha på det.

Om du skal ha noe med litt mat i, er hveteboller med melisglasur også en höjdare. :erfaren med småbarnsbursdager:

Isbar er også populært. Vanlig boksis og så får ungene ta på det de vil av strøssel og sauser. Det har vært superpoppis både i femårsdag og åtteårsdag.

Ellers lager jeg oftest en vanlig sjokoladekake mer eller mindre fancy pyntet og har lyse muffins til. Og eventuelt små kanelsnurrer.

Tjorven skrev:

Toro langpannesjokoladekake. Fordi den er glutenfri og det er alltids noen som trenger slik tilpasning. Og så synes ungene den er god.

Enig. I tillegg is eller gelé, de spiser ikke så mye kaker.

Toro sjokoladekake, muffins og gele.