Prosjekt "tømme fryseren".

Jeg skal være lenge borte fra "dette" kjøkkenet, i den forbindelse tenkte jeg å spise opp alt jeg har ”lagret”. Så jeg har listet opp "hovedinngrediensene", forslag til måltider tas i mot med stor takk, også skal jeg redusere listen etter hvert som det blir spist opp. 🙂

I fryseren:
- Jordbær
- Is

Og mye mye mer, og så er det alle ferskvarene som melk, egg, frukt, grønnsaker og lignende.

Borte:
- Koteletter (5 stk)
- Kjøttboller
- Erter
- Is
- Pai-rester
- Scampifritti
- Brød (x2 halve)
- Pizza (x2 store stykker)
- Purreløk
- Svinebiff (x2 store stykker)
- Paprika
- Spinat
- Sølvløk
- kjøttdeig (stekt spist halvparten)
- Bjørnebær
- Boller
- Kamskjell
- Potetball (x1)
- Rå skampi
- Bacon
- Steinbit

Ukemeny:
Torsdag: IS og Jordbær
Fredag: Reiser 😀

I dag har vi spist 1/4-del av svinebiffen.
Servert med pasta, erter, sopp og annanas.

Koteletter med erterstuing?

Smooties med jordbær?

Is med varme bjørnebær?

Spinatsuppe med fløte og kjøttboller?

Linsesuppe med steinbit? (linser, gulrot, squash, -evt diverse andre grønnsaker-, kokt sammen med grønnsaksbuljong, urtesalt og koriander.)

Kjøttbollene kan deles i mindre biter og stekes.
Deretter puttes de i pitabrød med salat og raspet ost.
For å bli kvitt litt av melet kan du jo lage pitabrødene selv.
Bacon kan også puttes inn i pitabrødene og gjerne litt av pastaen også.

Steinbit med pannestekte grønnsaker?

Vend passende store biter steinbit i mel med litt salt og pepper.
Stekes i stekepannen 5-6 minutter på hver side.

Del opp grønnsaker i tynne "staver" og fres det i pannen. Tilsett tomat og sølvløk la alt bli varmt!

Kok ris eller pasta!

Håper det smaker, velbekomme!!:D

Så mye godt det var i fryseren din, da. I min er det omtrent bare rips og jordbærsyltetøy + en og annen pølserest.

Kan forresten foreslå at du spiser isen med varme bjørnebær til.

Mams skrev:

Kjøttbollene kan deles i mindre biter og stekes.
Deretter puttes de i pitabrød med salat og raspet ost.
For å bli kvitt litt av melet kan du jo lage pitabrødene selv.
Bacon kan også puttes inn i pitabrødene og gjerne litt av pastaen også.

Det høres ikke dumt ut, men hvordan lage egne pitabrød, det har jeg aldri laget før, noen som har oppskrift.

petra skrev:

Steinbit med pannestekte grønnsaker?

Vend passende store biter steinbit i mel med litt salt og pepper.
Stekes i stekepannen 5-6 minutter på hver side.

Del opp grønnsaker i tynne "staver" og fres det i pannen. Tilsett tomat og sølvløk la alt bli varmt!

Kok ris eller pasta!

Håper det smaker, velbekomme!!:D

Det hørest snadder ut, skal prøve det en dag.
Hvilken saus bør jeg lage til dette ?

Desembermamma skrev:

Smooties med jordbær?

Is med varme bjørnebær?

Arken skrev:

Kan forresten foreslå at du spiser isen med varme bjørnebær til.

Bær og is blir nok det minste problem å bli kvitt, jeg gjorde et dypt innhugg i isen i går. 😛

I dag skal vi grille svinebiff dersom været holder seg. Siden jeg tok et stort stykke ut av fryseren i går som ikke er spist opp. Vet ikke helt hva slags tilbehør enda.

Ole Brumm skrev:

Det hørest snadder ut, skal prøve det en dag.
Hvilken saus bør jeg lage til dette ?

Vi bruker ikke saus til denne, men blander litt tacos krydder i rømme/kesam/creme fresh!

Ole Brumm skrev:

I dag skal vi grille svinebiff dersom været holder seg. Siden jeg tok et stort stykke ut av fryseren i går som ikke er spist opp. Vet ikke helt hva slags tilbehør enda.

Det ble grillet teriaki marinert svinekjøtt, med ris, sopp og løk.

petra skrev:

Vi bruker ikke saus til denne, men blander litt tacos krydder i rømme/kesam/creme fresh!

Høres bra ut, skal prøve dette i morgen.

I går spiste vi kjøtt boller og spaghetti.
I dag ble det biffsnadder med stekte poteter. Og grønsaker fra kjøleskapet. Brukte opp all den gule-løken og mye hvitløk, men har forsatt litt igjen av hvitløk og rødløk.

Jeg glemte å ta fisken ut av fryseren, så den har ikke blitt spist enda.
Kjøpte kjøttdeig her om dagen, fy fy.

Har spist mye av ferdigproduktene, pizza, ball, pai mm.
Over helgen skal jeg lage fisk, som beskrevet over og finne på noe lurt å gjøre med rekene.
Har bare to uker på meg, kanskje jeg bør legge en plan.
Får se hva jeg klarer å fikse.