Kan vin fryses?

Nå er det ikke sånn at jeg slår et slag for nedfrysing av vin akkurat. Men skulle det skje, ja så blir den ikke nødvendigvis Totalt ødelagt.

Nå fikk jeg lyst til å teste. Tror det blir sommerforskningsprosjektet, frosset, kald vs ikkefrosset, lunken hvitvin - i prinsessekopper! Oppfordrer så mange som mulig til å slenge seg med så n>1.

Bare kom hit så blir den ikke varm :6 grader ute:

Joda, syrinx, fra nå av er du for alltid hun som absolutt skal fryse vinen først.

Bør man fryse i isbit-terninger eller kan man fryse ned rødvin i en hel pose, i én klump, liksom?

Musemus skrev:

Bør man fryse i isbit-terninger eller kan man fryse ned rødvin i en hel pose, i én klump, liksom?

Veldig greit å fryse i en klump. Om du skal lage 15 liter saus i slengen. Ellers er nok isbitstr å anbefale ja.

Det er halve flaska som er igjen, og har brukt ei halv flaske, så mengden er riktig. Takk!

Er til biffgryte, og skal ha flere dl.

Musemus skrev:

Det er halve flaska som er igjen, og har brukt ei halv flaske, så mengden er riktig. Takk!

Er til biffgryte, og skal ha flere dl.

Jeg fryser opptil 1/3 av flasken i en klump, iallfall. Jeg bruker da alt på en gang. Men uansett blir jo vinen omtrent slush, så det er ikke vanskelig å dele den opp eller grave ut litt med en skje.