Dine favorittjulekaker!?

Hva er TOPP 3 ?? 😀



Hos meg er det:

1. Sarah Bernard


2. Hvite kakemenn


3. Bordstabler

Sarah B er ganske omfattende å bake, men jeg tror jeg må hive meg på det i år likevel, for de er nyyyyyyydelige .

Jeg er ikke spesielt glad i julekaker, men om jeg må velge så står tyske skiver på førsteplass.
Sjokoladehjerter er også veldig godt (laget av malte nøtter - litt kransekakeaktig og med tynt sjokoladetrekk)
Krumkaker.

Hvite kakemenn - men da må det være mamma's oppskrift. Jeg liker de ikke myke og porøse!

Falske mandelstenger -

Sjakkrutete kjeks - husker ikke hva de heter

Risboller

Her er oppskrift

Sarah Bernhardt kaker

250 gr. mandler,
3 1/2 dl. melis,
3 eggehviter(små)

Fyll:
200 gr. smør,
3 dl. melis,
3 eggeplommer,
1 pl. revet sjokolade

Glasur:
2 pl. sjokolade,
2 ss. smeltet delfiafett


Pisk eggehviter stive. Tilsett melis og mandler.
Legg på brett med teskjei.
Stek i ca 5-10 min på 180 grader.

Rør smør og melis hvitt. Tilsett egg og sjokolade
Ha dette på bunnene som er stekt og avkjølt.
Sett det kaldt en stund.

Dypp de så i glasuren

Jeg liker kokosmakroner, bestas hjemmelagede lefser og pepperkaker.

Sitron skrev:

Jeg liker kokosmakroner, bestas hjemmelagede lefser og pepperkaker.

Lefser glemte jeg ja. Det er mye bedre enn julekaker 🙂

Kokosmakroner, peppernøtter og sandnøtter er mine favoritter og bakes hvert år. Alle tre oppskriftene er hentet fra Haugesund Husmorskoles kokebok. I år skal vi få en hel haug med lefser av svigermor i tillegg, og da tror jeg ikke vi skal ha flere julekaker.

Kjøpte pepperkaker fra Nyåkers kommer helt på topp hos meg. I fjor spiste jeg ca. 7 kg før jul. 😮 (Jeg ammet voldsomt mye, da.)

Ellers liker jeg serinakaker (og enda bedre: serinakakedeig!) og julekake med fløtemysost, uten - jeg gjentar: uten - sukat.

Jeg er generelt en kakemons og glad i søtt, men alle de tre du har avbildet her, Guniss, ser fæle ut.

1.Lefser
2. hvite kakemenn
3. Kransekakestenger.

Pepperkakene vi lager selv. De lukter og smaker jul. Vi lager dem tykke og litt seige, jeg syns ikke det er så godt når de blir for sprø.

Jeg baker kokosmakroner og knekkaker også.

Ah, kransekake! Den må være med på topp 3, ja. Serinakakene utgår.

guniss skrev:

Hva er TOPP 3 ?? 😀



Hos meg er det:

1. Sarah Bernard


2. Hvite kakemenn

Dette kan jeg signere.
På 3. kommer Delfiakake tror jeg.

Dette er ikke tråden man leser en halvtime før lunsj :sulten:
Akkurat nå hørtes alt av julekaker veldig godt ut

Jeg har de siste årene også bakt pepperkaker (i tillegg til peppernøtter) etter oppskrift fra Madam Mim. De er kjempegode og deigen er skikkelig grei å jobbe med. Pepperkakedeigen blir brukt til pepperkakehus, som er et must.

1. Marposteier
2. Pepperkaker
3. Brune pinner

Er Sarah Bernard julekake?

Jeg liker pepperkaker. Biscotti spiser vi mye i jula, men det teller vel ikke helt som en julekake.

Favorittene mine er skårne pepperkaker, sandkaker (eller kanskje krumkaker) og sandnøtter - vel å merke med de oppskriftene mamma (og jeg) bruker; alle disse kakene finnes også i tørre og kjipe utgaver. Mørlefsene farmor lager er også nydelige, og mammas kransekake. Og Sarah Bernhard-kakene jeg lagde i fjor var nærmest en åpenbaring for den sjokoladeglade poden min - jeg mistenker at de kommer til å bli absolutt nødvendige i julene fremover, selv om vi hittil ikke har hatt noen tradisjon for dem. 😀

guniss skrev:

Hos meg er det:

1. Sarah Bernard

Disse har jeg hverken sett eller hørt om! De virker jo meget spennende! 😀

Sarah Bernhard er spiselig orgasme.

Tradisjonelle julekaker er døllt. Waste of calories. Det eneste som er sånn OK er Mor Monsen.

Sarah B er jo ufattelig godt, men sorterer ikke under julekaker i min heim. Heller under gastronomisk-orgasme-kategorien til Iset ja! På den måten kan jeg rettferdiggjøre å lage denslags hele året.

Eller kanskje jeg IKKE skulle gjøre det...