Jeg har tint fisk jeg ikke får brukt

Hva er best å gjøre med den? Det er tre ørretfileter som vi skulle ha til middag, men nå skal vi til svigers og i morgen reiser vi bort. Kan jeg steke filetene i biter, fryse de og feks bruke de i suppe senere? Er de fortsatt gode eller blir de seige?

Jeg ville laget fiskegrateng og fryst ned. Jeg ville ikke stekt fileter til bruk i suppe. Det må bli en tørr opplevelse? (Jeg har alltid rå fisk oppi fiskesuppe, i hvert fall.)

Kok lett i biter, fryse ned og bruke i suppe?

Eller lage fiskekaker og fryse ned? (De er superfine å ha i matboksen. Legg oppi frosne, så fungerer de som kjøleelement på den andre maten også)

kok de lett og frys de, kan brukes i suppe eller fiskegrateng.