Drikkevarer i 60-årslag

Jeg driver og arrangerer overraskelsesfest for min mor som blir 60 år.

Hvor mye alkohol (og hva slags) bør jeg regne med å kjøpe inn? Det er i hovedsak folk på hennes alder. Tenker å servere vin og øl til maten (tapasinspirert koldtbord) og cognac og likør til kaffen.

Til festmiddag er det vanlig med:
1 enheter til forrett
2 enheter til hovedrett
1 enhet til dessert
1 enhet til kaffe

Til ett tapasbord uten forrett ville jeg ha servert rødvin evt. øl og regnet 3 enheter pr pers. Jeg får somregel 4 gode glass av en rødvinsflaske. Italienske rødviner syntes jeg passer godt.

Jeg ville regnet 1 flaske vin eller tilsvarende per person,dersom det er forventet at de fleste drikker alkohol.

Fløyel skrev:

Til festmiddag er det vanlig med:
1 enheter til forrett
2 enheter til hovedrett
1 enhet til dessert
1 enhet til kaffe

Til ett tapasbord uten forrett ville jeg ha servert rødvin evt. øl og regnet 3 enheter pr pers. Jeg får somregel 4 gode glass av en rødvinsflaske. Italienske rødviner syntes jeg passer godt.

Jeg har handlet inn mye rødvin og litt hvitvin allerede. Og tenker å servere øl pg alkoholfritt øl /farris i tillegg. Tre enheter til maten er nok et greit utgangspunkt. Så blir spørsmålet hvordan jeg skal fordele det. I øyeblikket har jeg nesten 24 liter rødvin og seks liter hvitvin. Har tenkt å avvente videre innkjøp til svarfristen har gått ut og vi vet hvor mange som kommer. Men er veldig usikker på fordelingen av øl/vin/alkoholfritt. Det vil blir servert punsj som velkomstdrink forresten.

Husk sherry og portvin.

Du burde kanskje også ha med noe boblende, enten cava, champagne eller prosecco?

løve70 skrev:

Jeg ville regnet 1 flaske vin eller tilsvarende per person,dersom det er forventet at de fleste drikker alkohol.

Wow!!! Hvis de er som meg blir det fyllefest da...

Chanett skrev:

Husk sherry og portvin.