Dette er noe jeg sjelden lager, har kanskje laget det "etter boka" et par ganger i mitt liv og det har ikke vært helt heldig.
Nå sitter vi her og har lyst på pannekaker hele gjengen, men svigermor er ikke hjemme og jeg har ingen å spørre ...
En god pannekakeoppskrift tas i mot med åpne armer!
Crimina
5,7k innlegg
2 egg
5 dl melk
Litt smeltet smør/margarin
Litt sukker (Kan droppes)
Mel, jo mere mel, jo tykkere pannekaker.
Jeg pleier i tillegg å ha i boks rømme. Det gir god smak, eller en boks fløte. Da får jeg alltid gode tilbakemeldinger på at pannekakene er ekstra gode. 😀
Ønsker man et sunnere alternativ så kan man bruke grovere mel. 🙂
Malus
4,5k innlegg
Til 4 pers:
2-3 egg
1 liter melk
1 ts salt
2 ss smeltet smør
Mel til passe tykk røre (gjerne en miks av hvetemel og grovere mel)
Bomull
21k innlegg
Takk takk dere! Pannekaker er nå rørt, stekt og fortært - det ble slett ikke så værst! 😉