Riskrem, med eller uten mandelessens

Vi bruker ikke mandelessens i riskremen, men vaniljesukker. Er fra Midt-Norge og Vestlandet.

Jeg er vant til at man har oppi noen få dråper mandelessens i riskremen, samt at kremen søtes med vaniljesukker. Det skal ikke være mer en så vidt at man kjenner mandelsmaken.

Jeg er sørfra og har ikke et eneste nordnorsk gen. 😉

I semulepudding derimot brukte vi mandelessens.

Lhi-My skrev:

Jeg er vant til at man har oppi noen få dråper mandelessens i riskremen, samt at kremen søtes med vaniljesukker. Det skal ikke være mer en så vidt at man kjenner mandelsmaken.

Akkurat sånn gjør vi det også. Jeg er nordfra.

Uten! Med smaker helt grusomt, men er dessverre det jeg blir servert i ethvert familieselskap. Kanskje derfor jeg ble over tredve før jeg fant ut av at det faktisk er ganske godt. (lagd på rett måte vel og merke)

Det har jeg faktisk ikke prøvd, men takk for tipset, det høres knallgodt ut. Jeg elsker mandelessens! Jeg har hakkede mandler på toppen og alltid vanilje i riskremen (enten stang eller det vaniljesukkeret med ekte vaniljeprikker i). Er fra Rogaland.

Mandelessens?
Da hadde jeg blitt utrolig skuffet. Jeg utstår ikke fyrstekake, mandelkjernepudding og tilsvarende, som har sånn makronsmak. Fysj!!
Jeg lager riskrem av risgrøt, og krem som er pisket med litt sukker og vaniljeessens. Bare så vidt man aner det.

Mandelessens ville totalt ødelagt den.
Jeg liker ikke mandler heller da. Vi har jo en mandel i riskremen (Ja, vi spiser ikke grøt med mandel i, vi har mandelen i riskremen på julaften) men den setter jo ikke smak da. Mandelessens i riskermen hadde defintivt ødelagt desserden, det er risgørt tilsatt søtet krem, servert med rød saus, ikke noe annet.

Esme skrev:

Vi bruker ikke mandelessens i riskremen, men vaniljesukker. Er fra Midt-Norge og Vestlandet.

Jepp. Fra Østlandet.

Det varierer, enten mandelessens eller hakkede mandler.

Riskrem er laget av risgrøt, pisket fløte, vanilje og litt sukker. :riskrempuritaner:

Sausen kan være laget av både solbær, bringebær, rips og kirsebær, så der er jeg veldig tolerant.

Uten.
Mandelessens er ikke godt.

sjuggerpløm skrev:

Mandelessens?

Helt på linje med sjuggerpløm her - småsvetter litt ved tanken på mandelessens. Det er ufyselig! :grøss:

Liker mandler, men iallfall ikke hakket oppi riskrem (ikke i bløtkake heller for den saks skyld, men marsipankake og kaker med mandelbunn er godt)

Riskrem skal være naturell og litt søt og med litt vanilje - intet mer eller mindre.

Æsj, nei!

Riskrem er en skikkelig kjpipern-dessert, og med mandelessens blir det i tillegg fælt.

Jeg bruker ikke mandelessens. Jeg er fra Trøndelag.

Mandelessens er pyton i riskrem eller uansett hva det er som skal spises. Smaker det mandelessens klarer ikke jeg å spise det.

Mandelessens er jo fryktelig.

Nei isj, ikke mandelessens!

Jeg foretrekker den uten ris, krem og mandelessens. :enkel:

Ingen mandelessens, er fra Rogaland. (Men vaniljesukker, folkens? Den var også ny for meg.)