Hva bruker jeg lammekjøttdeig til?

Mannen min kom hjem med 4 pakker lammekjøttdeig (Coop-tilbud, 16,90,-), og jeg er litt småskeptisk til annen kjøttdeig enn vanlig men må jo bruke den. Har dere oppskrift på noe virkelig godt der man bruker lammekjøttdeig? Mannen, den tosken, liker ikke Moussaka.

Albondigas

Kjøttboller.

Åja må jeg google altså?

KJøttboller med masse hvitløk!

Lasagne med gresk vri.

Tyrkiske kjøttboller.
Hvis du har "Tyrker"-butikk i nærheten har de ferdig pulver du kan blande inn. Köfte heter et vel.

Pastitsio, den greske lasagnen.

Lammekjøttboller.
En pk lammekjøttdeig
1 ss knust fersk infefær
Ett fedd hvitløk (eller en kinesisk)
Pittelitt olje.
Salt/pepper om du vil.

Blandes sammen, formes til kuler, og stekes i dyp panne med mye olje i.

Og: Det tilbudet gikk vi glipp av da vi for en gangs skyld bestemte oss for å plystre i hele ukeshandelen på Obs, og heller ta storhandel på tirsdag eller onsdag.

Må bare si meg enig med resten her: Kjøttboller; kebabspyd eller liknende er supergodt.

Gjerne med tzatziki til 😀

Flott, tusen takk! Kjøttboller it is. 😀

Nei, nei, nei - shepherd's pie!
Det skal det være lammekjøttdeig i, og det finner vi aldri. Du må lage det og melde fra om det er ekstra godt.

Fin oppskrift på matprat.

Åh jaa, det har jeg aldri laget, tror je.g Takk for tipset, det skal vi ha en dag i påsken!

Luftslottet skrev:

Nei, nei, nei - shepherd's pie!
Det skal det være lammekjøttdeig i, og det finner vi aldri. Du må lage det og melde fra om det er ekstra godt.

Fin oppskrift på matprat.

Det er ikke ekstra godt med lammekjøttdeig i! Vanlig kjøttdeig er mye bedre i sheperds pie, synes jeg.

Jeg kan lage kjøttboller først og se om jeg liker smaken. Jeg er veldig glad i både kylling og svin men liker ikke særlig godt kjøttdeigene av disse, kan hende det er det samme med lam. Men jeg må jo prøve.

Interference skrev:

Det er ikke ekstra godt med lammekjøttdeig i! Vanlig kjøttdeig er mye bedre i sheperds pie, synes jeg.

Takk, det var nok det vi trodde.
Vi pleier å bruke karbonadedeig, og det blir ordentlig godt. Det viktigste er krydderet.

Luftslottet skrev:

Takk, det var nok det vi trodde.
Vi pleier å bruke karbonadedeig, og det blir ordentlig godt. Det viktigste er krydderet.

Jeg er helt enig.
Jeg pleier å ha like deler biffdeig og kjøttdeig. Det har jeg "arvet" av farmor, men aner ikke hvorfor.

Jeg lager piroger med lammekjøttdeig. Husk å krydre litt ekstra, det trenger lammedeigen.

Jeg laget disse i dag. De er veldig godemed vanlig kjøttdeig, men med lam smakte det ikke bra, litt urin-ish faktisk? Lammekjøttdeig er ikke min greie nei. Godt mannen likte dem for vi har flere kg i fryseren.

Fluke: de har tilbudet denne uken også, vi kjøpte noen pakker i dag.