Hva lager vi i familiebursdagen denne gang?

11 voksne, 3 ungdommer og 4 barn blir vi. Vi pleier alltid å lage en middagsrett og så ha kaker etterpå. Det er meldt strålende sol og 25 grader i morgen. Har ikke altfor mye tid til rådighet, men kan begynne i dag om det trengs.

Hva ville du laget?

Kyllinggryte, lasagne, pizza, grilling eller pastasalat.

Kyllingsalat med pasta, is til dessert.

Jeg hadde grillet. Gjerne pølse om det skulle gått fort. Det finnes pølse som er godt
Ellers så er det oppskrift på en veldig god chili con carne med maisbrød på toppen her inne - det er jo godt og litt annerledes

Evt salat, godt brød, aioli, tapernader osv osv...

Det skal passe til alle fra 2 til 92 forresten. Sånn nogenlunde hvertfall.

Vi gjorde det enkelt sist familieselskap, stekte noen kilo kyllingvinger og focaccia, og så hadde vi tzatziki til. Tenkte lage salat, men droppa det denne gangen.
Maten ble suksess iallfall.

Vurderer om vi må starte en sånn tradisjon. Det føles nemlig stress at mamma har en tradisjon, vel, min svigerinne har en tradisjon, om at når min bror, svigerinne, nevø eller niese har bursdag, ordner mamma middag, og bursdagsfamilien kommer på besøk. Då drar man hjem og har kakeselskap for hele slekta.

Kakeselskap for slekta skal vi ha, men det føles stress å kle på ungene, kjøre i tjue minutter, spise middag, kjøre de samme tjue tilbake, og ha selskap. Vi sparer ikke akkurt tid i forhold til å lage maten selv, det tar oss lenger tid i kjøring enn matlaging... I morgen får vi ordne noe sånt, men for fremtiden tror jeg jeg går for en annen løsning. Så kan de heller få kjøre.

Vi har pølsefest hver gang lillebror har bursdag.

Vi lagde lasagne.

Pølsefest med ulike typer pølser, sauerkraut og hjemmelaget potetmos.
Sterk sennep, type Dijon må også stå på bordet.

Kjøp inn mange forskjellige pølseslag og masse godt tilbehør og grill. Evt grill de i ovnen.

Reker og kylling er populært her. Det krever lite forberedelser og de fleste liker en av delene. Man kan ha samme tilbehør.

Reker, godt brød, majones og aioli, og pølser til de som vil ha det.

Jeg ville også grillet men ikke bare pølser. Sansyligvis noe godt kjøtt, sansynligvis entrecôte med diverse tilbehør.

Pølser er best som ventepølse.

Jeg hadde grillet.

Vi har bestemt oss for å ikke vente til neste år. Det blir mat her for 7 voksne og fire unger i morgen. Her er ikke meldinger som gjør at grilling frister, så vi lager pastasalat. Jeg lager den til i kveld, i alle fall koker pasta og steker kylling og forbereder mest mulig.

Kakegjestene kommer etterpå.

Her blir det pastasalat, cæsarsalat, foccaccia og diverse pølser.

Vi hadde familieselskap i dag og lagde taco. Vi var 20 stk. alt fra 1 år - 60år. Det falt veldig i smak.