Enda en 17. mai-kaketråd …

Jeg trenger råd.

Jeg har bakt brownies til skolegårdens kakesalg på 17 mai. Men så tenker jeg at jeg vil lage spyd med brownie, marshmallows, jordbær og mulig en frukt til. Men vi må levere i morgen i 18-tiden. Holder det seg til 17.mai, eller blir det ekkelt? Kan jeg ha noe annet på spyd med brownies (for å drøye den litt....)?

Jeg tror ikke jordbærene vil holde seg fine, for de kan sikkert ikke lagres kjølig?

Det er kjøleskap på skolen, så de kan lagres der.

Jeg lagde brownies med sjokoladekrem og jordbær som pynt på lørdag. Kaken var god flere dager etterpå og jordbæren holdt seg fint oppå.

Jeg håper og tror det kan funke! Det blir nok av sjokoladekaker der tenker jeg, så da kan det være godt med noe søtt OG friskt.

De nederlandske jordbærene som er i butikkene nå ser veldig holdbare ut altså. Nesten litt plast-aktige. Jeg tenker å gjøre det samme som deg Taien, men lager i morgen kveld, oppbevarer i kjøleskap her hjemme over natta, og tar med på skolen på morgenen. Har tilgang til kjøleskap der. Jeg bruker små stykker brownies, marshmallows, jordbær og slike store blåbær. Jeg kan strengt tatt tre på spydene på morgenen 17., før vi går, men erfaringsmessig er det travelt nok. Men kanskje, hvis jeg legger ned veto mot krølling av hår...

Det høres veldig godt ut!

Mine to laget spyd en lørdag for et par uker siden, brukte de store blåbærene, cantaloupe melon, jordbær og bringebær.

Jeg leverte nettopp 21 spyd på skolen. Hvis jeg får det til skal jeg legge inn bilde. Jeg er meget fornøyd med meg selv.

Jeg kan rapportere at alle spydene gikk som varmt hvetebrød! De så like fine ut i dag, og i 23 grader ville ikke folk ha så mye kake, men spydene med litt forskjellig forsvant fortere enn noe annet. Så jeg ble superhappy for det!!

Taien skrev:

Jeg kan rapportere at alle spydene gikk som varmt hvetebrød! De så like fine ut i dag, og i 23 grader ville ikke folk ha så mye kake, men spydene med litt forskjellig forsvant fortere enn noe annet. Så jeg ble superhappy for det!!

Jeg hadde andre økt i kiosken, så mine var borte for lenge siden innen jeg kom dit. Tydeligvis populært. Mine så også fine ut i dag tidlig, jeg lagde dem i går kveld.

Spyd høres veldig godt og lurt ut! Noen som har bilde?

Høres deilig ut. Ser også gjerne bilde.

Slik var mine. Enkle men gode. (Gutta var lettere fornærmet over at jeg kunne levere FRA meg noe som de syns er SÅ godt, så jeg måtte produsere noen ekstra for dem. Og da smakte jeg på dem selv, og de VAR gode. )

Så flotte, Taien. Skjønner godt at de forsvant fort.

Wow, så fine, så lurt og sikkert godt.

Wow! Flotte! Tror jaggu jeg skal adoptere ideen.

Hva er det du har rett under den øverste marengsen? Blåbær?

Elise skrev:

Wow! Flotte! Tror jaggu jeg skal adoptere ideen.

Hva er det du har rett under den øverste marengsen? Blåbær?

Jepp. Marengs øverst, blåbær, marshmallows, jordbær og brownies.
Jeg vet i alle fall at jeg kommer til å lage dette mye framover til forskjellige arrangementer. Det var veldig lettvint!

Nextlife skrev:

Så flotte, Taien. Skjønner godt at de forsvant fort.

Tusen takk!

Så kreativ du er! De var kjempelekre, og jeg hadde garantert kjøpt et sånt isteden for vanlig kakestykke.