Jobbdamer på besøk

I morgen kommer jobbdamer på besøk, og jeg skulle gjerne ha laget noe godt noe, varm kveldsmat, og gjerne noe søtt etterpå.
Noen forslag? Jeg er liksom tom i hodet nå...

Hva med pizza eller en gryterett med salat og loff? Is og varme bær til dessert? Bærblanding får du kjøpt i frysedisken. Tines og varmes i løpet av kort tid i en kasserolle:).

Løk- og baconpai!

taco pai

En hot kyllingsuppe, med hvitløksbrød til.

Flytende sjokoladekake og is etterpå.

Hva med en blomkål-curry? God, anneledes og enkel å lage. Server med naan-brød til 🙂

Alberine: oppskrift? 🙂

Hannah skrev:

En hot kyllingsuppe, med hvitløksbrød til.

Flytende sjokoladekake og is etterpå.

Fikk det hos ei av de andre sist.
Men sjokoladekake som er flyende hørtes godt ut! Oppskrift??

Ja, gjerne oppskrift på flytende sjokoladekake

Her kommer oppskrift på flytende sjokoladekake.

200 gr margarin
2 pk kokesjokolade
4 egg
2 ½ dl sukker
2 ½ dl mel
1 ts bakepulver


Smelt margarin og kokesjokolade i vannbad. Avkjøles.
Pisk egg og farin til eggedosis. Alt blandes og tømmes i ildfast form.

Stekes i 200 grader i ca. 10 minutter.

Nachoslangpanne eller parmesankylling?

børek?

Sweet chili kyllingpai! 😀

Skjær opp noen kyllingfileter (4-5 stk) og mariner i sweet chili saus så lenge du kan. Stek kyllingen. Lag paibunnen og hiv den oppi formen. Legg kyllingen oppi. Bland et beger rømme og så mye sweet chili saus som du vil ha, hell det over kyllingen. Toppes med rødløk, ost og masse cashewnøtter. Stekes til bunnen er klar. Nammenam!

God kveldsmat i januar kan være gulrotsuppe, f. eks. denne, med godt, grovt brød til.

ItsOnlyMe skrev:

Nachoslangpanne eller parmesankylling?

Høres spennende ut med nachoslangpanne, oppskrift?

Takk for mange gode forslag! Kom gjerne m flere 🙂

tinkadott skrev:

Høres spennende ut med nachoslangpanne, oppskrift?

Takk for mange gode forslag! Kom gjerne m flere 🙂

Jeps:
Nachos som du strør i en langpanne
brun kjøttdeig el lign. med tacokrydder
strø tacokjøttet over nachosen
legg over, rundt omkring, klatter med salsa og refride beans/chillibønner.
strø over mais, og hakket løk
Revet ost på toppen.

Gratiner i ovnen ca 10-15min. Rundt 200-220grader?

Server med salat, rømme, salsa, guacemole.

Tacopai og brownies... Alltid en vinner.

LilleLeo skrev:

Sweet chili kyllingpai! 😀

Skjær opp noen kyllingfileter (4-5 stk) og mariner i sweet chili saus så lenge du kan. Stek kyllingen. Lag paibunnen og hiv den oppi formen. Legg kyllingen oppi. Bland et beger rømme og så mye sweet chili saus som du vil ha, hell det over kyllingen. Toppes med rødløk, ost og masse cashewnøtter. Stekes til bunnen er klar. Nammenam!

Herlighet! Dette hørtes jo FANTASTISK ut!!!
Jeg er jo frelst på Cashewnøtter, takket være deg....
Men hvor mye Chilisaus uten at det blir for sterkt? Oppi rømmen altså?

Bauche skrev:

børek?

Uten noe til?

Høres veldig godt ut, men nachosen blir ikke bløt under alt dette da?

ItsOnlyMe skrev:

Jeps:
Nachos som du strør i en langpanne
brun kjøttdeig el lign. med tacokrydder
strø tacokjøttet over nachosen
legg over, rundt omkring, klatter med salsa og refride beans/chillibønner.
strø over mais, og hakket løk
Revet ost på toppen.

Gratiner i ovnen ca 10-15min. Rundt 200-220grader?

Server med salat, rømme, salsa, guacemole.