Hva skal jeg gjøre med lettrømmekesamen?

Du kommer til å stå på lettrømmeeksamen.

Puh, godt å høre.

Kanskje jeg kan lage en bønsj med blinis og bytte ut melka og smøret i oppskriften med lettrømmekesamen, fryse ned noen, og servere resten med lakserogn og resten av rømmekesamen?

Tallulah skrev:

Him, ja, kalde sauser kan funke! Har du noen gode oppskrifter?

Ingen spesielle oppskrifter, jeg bare blander inn krydder eller urter i rømme, kvarg eller gresk youghurt som jeg mener passer til maten. Men hvis det var meg som hadde sett etter spesifikke oppskrifter, hadde jeg lett på melk sine sider om kalde sauser.

Jeg ville selv ha gått for:
Jordbærsaus (veldig eksotisk!), Sitrusdressing eller Dressing med appelsin og ingefær. Nam, blir jo sulten!

Mmm, takk! Det hørtes digg ut.

Niobe skrev:

Du kommer til å stå på lettrømmeeksamen.

*Puh, føler meg ikke alene*

Bruker ikke kesam, noe særlig, men har lært en skikkelig digg dip med rømme av Godlevert. Ha i søt chili-saus, brukes som dip/ kald saus f.eks. til kyllingnuggets, fiskepinner eller en asiatisk inspirert salat.

Hvis man liker litt mer "hold", kan man blande inn litt majones.

Godt å se jeg ikke er den eneste som trodde det var snakk om en veldig merkelig eksamen.

Uansett bruker jeg aldri kesam så hjelp må du få fra andre. 🙂