Er du flink på å tørke vekk fettet i stedet for å skylle det ned?

Jeg bruker lite fett i matlagingen. Det går i en dærsj olivenolje og den blir som oftest blandet ut med tomatsaus e.l. etterhvert så jeg får jo ikke tørket den opp. Men olivenolje kan vel ikke tette rør (?) Før jul leste både jeg og mannen advarsler i avisene om ikke å helle ribbefett i vasken siden rør kunne tette seg. Vi er åpenbart dumme som brød begge to for vi helte pinnekjøttgreia i vasken uten å blunke og 5 min etterpå var den tett. 😱 Fikk løst opp igjen med glovarmt vann og zalo. Jeg vet ikke helt hva vi tenkte. At saueribbe er noe annet enn svineribbe? At pinnekjøttgreia ikke inneholdt fett? (Særlig). Vi gjør ikke den tabben igjen, ihvertfall.

Det handler både om å tette rør og å mate rotter. Jeg tror rottene blir like feite av ribbefett som av pinnekjøtt.

Fettvett.no, faktisk.

But of course, pinnekjøtt er like ille. Jeg skjønner ikke hva som skjedde med hjernene våre i gjerningsøyeblikket. Men vi gjør det ikke igjen. Lover! 😀

Jeg har nok fremdeles forbedringspotensiale, men jeg er ganske påpasselig med å ikke ha fett i sluken. Ikke på grunn av rotter, men fordi jeg ikke vil ha alt peset (og kostnadene) om sluken går tett.

Her går det i bioavfallet hvis det er store mengder. Hvis det er lite, så går det i vasken.

konsulenten skrev:

But of course, pinnekjøtt er like ille. Jeg skjønner ikke hva som skjedde med hjernene våre i gjerningsøyeblikket. Men vi gjør det ikke igjen. Lover! 😀

Det var sikkert akevitten.

Vi sto en natt og tømte vasken for kaffegrut, så jeg har vært der jeg også.

Inka skrev:

Fettvett.no, faktisk.

Og ikke et eneste ord om karbohydrater. 😱

Tørker det vekk med papir, gidder ikke tette rør nei. Rottene tenker jeg ikke på.

Jeg setter alltid fett kaldt før jeg tørker det vekk og legger det i søpla.

er litt flink men lover å bli flinkere.

Jeg har gjort det i dag - fordi jeg tenkte på denne tråden. Fine FP.

Men ellers har jeg stort forbedringspotensiale.

Det er sjelden jeg gjør :S

Pga angst for tette rør tørker jeg alltid av synlig fett før jeg vasker opp. Fettet går i matavfallet. Rottene har jeg ikke tenkt på engang enda jeg har rotteangst også.

Det er ingen overkommelig jobb for meg da vi bruker lite fett i matlaging uansett.

Det har jeg faktisk ikke tenkt på. Er det bedre å tørke av med Torky og legge i matavfallet? Går Torky i matavfall?

Ja, tørker og kaster i restavfall. Har ikke bekymret meg for rotter, men for private rør. Men da har jeg jo gjort det riktig, i hvertfall.

Men vi har jo omtrent aldri fett til overs, for vi bruker ikke så mye i pannen at det blir igjen noe. Saus bruker vi et par ganger i året.

Dette har jeg aldri tenkt over.
Men det er sjeldent det er så mye fett i pannen at jeg føler det er noe å tørke av på en måte?
Når jeg steker bacon er det som regel til pannekaker, eller til noe jeg skal ha saus til, og da heller jeg veldig ofte det som er i panna over i sausen, enten det er fett, eller om jeg koker ut panna med en skvett vann eller fløte.

Jeg har blitt flinkere til dette de siste årene, men jeg kan bli enda bedre.

Ja det har jeg gjort en stund.