Din beste kake?

Men skal være litt mer kresen enn som så... Skal bake kake til bursdagsfeiring, og synes at det i det siste er blitt servert mye oreokake, pavlova, gulrotkake, ostekake og snickerskake. Sjokoladekake ala toro langpanne og barnevennlig utgår også - jepp er veldig vanskelig og kresen nå....

Vil prøve noe nytt og annet - noe man ikke ser på alle kakebord - vil altså ikke ha en typisk gjenganger....

Så kom igjen - overrask meg og gi meg noen fantastiske oppskrifter!!

Sitron- og marengspai. Har ikke oppskrift her og nå, men Google har sikkert.

Kvæfjordkake? Den er kanskje også mye brukt?

Jamie Olivers fantastiske banoffie pai

http://www.youtube.com/watch?v=iQRdU14o24A

mmmm.... gode tips her

Noen som har en god oppskrift på islandsk kjempe?

Fraisier. Tipper den BLIR en gjenganger, men du kan jo da være tidlig ute.

http://mat.tv3.no/oppskrifter/hele-norge-baker/pascals-knallgode-fraisier

Denne er kjempegod. Skikkelig sitronsmak nam nam.

Rabarbra-pai må være midt i blinken akkurat nå?

Fuja skrev:

Denne er kjempegod. Skikkelig sitronsmak nam nam.

Jeg liker veldig godt sitronsmak, men ikke sitronskall. Kan denne lages uten skall, og kanskje med litt ekstra sitronsaft i stedet?

Jeg elsker fyrstekake og toscakake. De fyller ikke opp kakebordene lenger. Ellers er kokosbollekake også veldig godt (og glutenfritt. Og kan lages betydelig mindre usunn med stevia i stedet for vanlig sukker)

Suksessterte er skikkelig digg da.

Madicken skrev:

Jeg liker veldig godt sitronsmak, men ikke sitronskall. Kan denne lages uten skall, og kanskje med litt ekstra sitronsaft i stedet?

Ja, det vil jeg tro. Kanskje ha litt mer polenta i da siden den blir litt mer flytende.

Denne rømme- og kaffekaken er nydelig, og alltid en suksess når den serveres.

Meissa skrev:

Jamie Olivers fantastiske banoffie pai

http://www.youtube.com/watch?v=iQRdU14o24A

Hvor fant du oppskriften til den?
Den så fantastisk god ut, men ingen av oppskriftene jeg har funnet ved å google ser ut til å være den fra videoen.

Jeg elsker en firkløver-iskake som jeg funnet på detsoteliv.no! Nyyyydelig og anbefales og i det hele tatt

Jeg har jo boka, vettu og alle kokeprogrammene på minnepenna. 😛

Banankaffepai:

4 toppede spiseskjeer med lyst rårørsukker
4 modne bananer
1dl lettmelk
1 stk ferdigstekt paiskall av mørdeig (man kan lage selv, men Jamie sparer tid)
3dl kremfløte
1 spiseskje med sirup med kaffesmak (camp coffee, monin e.l)
1 plate 100 gr. god mørk sjokolade (70%) som has på ved servering.

Jeg har laget den og den er kjempegod, men vær forsiktig med sukkeret. Det brenner seg lett. Det er forresten mye morsommere å se på Jamie når han lager den.

Boka ser sånn ut og er morsom og fin og fylt med gode oppskrifter på mat som selv jeg kan lage. (men ikke på 30 minutter, men det er en annen sak.)

Ahh, takk.
Det så ut som om bananene og melka var kjørt i blender, og det var de hun puttet oppi det smeltede sukkeret?
Jeg hadde et paiskall liggende etter helgen nemlig, så jeg prøvde meg på en oppskrift som også skulle vært fra ham, men det ble bare søl og tøys i panna med vikingmelken gitt.
Nå står den i fryseren og jeg håper den kan passere som iskake. :P

Linsekake (må være lunken) med nyrørt jordbærsyltetøy ved siden av.

GydaG skrev:

Ahh, takk.
Det så ut som om bananene og melka var kjørt i blender, og det var de hun puttet oppi det smeltede sukkeret?
Jeg hadde et paiskall liggende etter helgen nemlig, så jeg prøvde meg på en oppskrift som også skulle vært fra ham, men det ble bare søl og tøys i panna med vikingmelken gitt.
Nå står den i fryseren og jeg håper den kan passere som iskake. :P

Ja, han er jo fan av blender, han jamie. 🙂 så han har kjørt melk og banan i blenderen først. 🙂

Hvor mange bananer ble blendet med melka ? og hvor mange oppå?