Slyngplante og utekjøkken

Vi har akkurat bygget oss en stor platting og er i gang med og snekre et lite utekjøkken av restplankene.

Jeg er har jo et tydelig indre bilde av hvordan dette kjøkkenet skal se ut, og en de tingene jeg ser for meg er at det skal være en slyngplante(?) som er er med på å danne "taket" på dette kjøkkenet.

Noe ala dette:



Jeg tror at de har brukt vinranker på dette kjøkkenet, men det tror jeg ikke det er varmt nok på vinteren hos oss til at det går bra.

Så da lurer jeg på om dere har noen forslag til planter som kan brukes? De bør helst vokse fort, være hardfør og så bør det ikke drysse for mye av den da den tross alt skal være i et kjøkken. Sikkert lurt at den ikke er giftig også.

Villvin. Den vokser ihvertfall fort.

Det finnes vinranker som tåler norske vintre, i følge ei venninne som tester ut en av de. Jeg husker bare ikke hva den heter ...

Heiko skrev:

Vi har akkurat bygget oss en stor platting og er i gang med og snekre et lite utekjøkken av restplankene.

Jeg er har jo et tydelig indre bilde av hvordan dette kjøkkenet skal se ut, og en de tingene jeg ser for meg er at det skal være en slyngplante(?) som er er med på å danne "taket" på dette kjøkkenet.

Noe ala dette:



Jeg tror at de har brukt vinranker på dette kjøkkenet, men det tror jeg ikke det er varmt nok på vinteren hos oss til at det går bra.

Så da lurer jeg på om dere har noen forslag til planter som kan brukes? De bør helst vokse fort, være hardfør og så bør det ikke drysse for mye av den da den tross alt skal være i et kjøkken. Sikkert lurt at den ikke er giftig også.

Har ingen tips, men: Utekjøkken! Sommerhuset vi leier på Sjælland har det, og jeg synes det er helt fantastisk. Jeg er nysgjerrig på hvordan dere gjør det. Skal dere ha kran/kum, f eks? Legg ut biler etter hvert, da vel!

Her er en (sakset fra Plantasjens sider):

’Zilga’Druene er blå og middels store på middels store klaser. Smaken er god og kan minne litt om blåbær. Planten foretrekker litt sur jord. Utmerket sort for kalde innlandsstrøk, spesielt dyrket ved vegg. Dette er en svært kraftigvoksende og produktiv latvisk sort som er herdig ned mot -25 til -35 grader. H5

... og jeg vil også ha et slikt utekjøkken som på bildet!

Jeg har slektninger på Jæren som har vinrake på terassen sin, og den klarer seg fint. Men den er under et tak da. Wisteria er flotte og vokser sabla fort, men jeg er ikke sikker på hvor hardføre de er.

Tror vi kan risikere at det blir opp mot -35 her. Det selv om det er i Oslo, men vi bor nede i ei dump og her blir det vilt kaldt på vinteren. (Vi kjøpe huset da det var sommer )

Villvin skal sjekkes ut.

Ikke sant utekjøkken er kos!

Vi har planer om å ha vask og en enkel kran som kan kobles på hageslangen. Vi trenger ikke noe mer avansert en det, kaldt vann duger i massevis til og skylle grønnsaker og slikt. utekjøkkenet blir jo vegg i vegg med det vanlige kjøkkenet og uteområdet vårt er jo ikke så akkurat enormt, så vi får lett tak i det som trengs inne.

Jeg vil og ha utekjøkken! Vi har humle, det vokser fælt! Og drue, den vokser også masse men står i drivhus...

Wisteria tåler frost fant jeg nettopp ut. De er virkelig nydelige når de blomstrer!

Magica skrev:

Jeg vil og ha utekjøkken! Vi har humle, det vokser fælt! Og drue, den vokser også masse men står i drivhus...

Men drysser det ikke masse av humle, eller husker jeg feil?

Nix! Ikke av hunnplante som vi har. Skal komme kongler men har ikke sett noen enda... Tror de kommer seinere på høsten. Første året vi har humle. 🙂

Xian skrev:

Legg ut biler etter hvert, da vel!

Så langt ser ikke kjøkkenet akkurat så innmari imponerende ut.



Så skal vi ha en slik liten vask.


Hadde vært sabla kjekt om jeg fant et to-greps-blandebatteri på Finn.no. Dette skal jo være et lavbudsjett-prosjekt.


Det skal plasseres på kortenden der de steinhellene er slik at den blir rett ved grillen.

Ser deilig ut!

Sjekk ut Arkitektens trøst. Den veks svært
raskt. Veit ikkje om den dryssar, eller kor herdig den er.

Er dere som oss vil dere ha noe som vokser fort, ikke noe som trenger årevis før det når knehøyde. Druer og mer skjøre vekster er for spesielt interesserte. Vi har villvin ved uteplassen vår - den vokser superkjapt og blir i tillegg knallrød på høsten. Arkitektens trøst er også et alternativ for norske forhold - og humle. Humle visner helt ned på høsten mens villvin spirer fra kvistene fra i fjor. Begge kan vokse opp mot 20 cm om dagen om sommeren.

Nå snakker vi, Mei!

Villvin altså. Er det å få kjøpt nå tro, eller er det for sent å plante?

Det er å få kjøpt og det er bare å plante. Er du heldig har du noen som gjerne gir deg avlegger. Naboen skulle slenge sin på komposten. Du skulle gjerne fått av meg men de har ikke blitt store nok enda. De er greie å ta avleggere av selv også etterhvert, ved å klippe av toppskudd å sette i vann. Da kan du gjøre taket/veggen tykkere eller bredere ved behov.

Jeg har ekstreme mengder villvin, bare å hente. Den har klatret opp i et tre og kvalt det.