Hvilken varmmat serveres i barnehagen?

Hvilken varmmat serveres i barnehagen/ hos dagmamma?

I barnehagen til snuppa serveres det mye halvfabrikata/lettvint mat.
Ikke nødvendigvis noe galt i lettvint mat, men jeg synes f.eks Pasta di Parma en gang i uken er en dårlig løsning.

Jeg savner fokus på varmretter som inneholder friske, ferske grønnsaker/kjøtt/fisk, og kanskje en dag i uken med økologisk mat. Både for barn og foreldres skyld. Kanskje kan dette være med på å øke interessen for økologiske produkter blant foreldrene? Det har selvsagt en økonomisk side, for "ordentlig" mat koster mer enn noen poser Pasta di Parma.

Hvordan kan jeg ta opp dette med barnehagen? Direkte med styrer? De ansatte på avdelingen? Foreldrekontaktene?

Ta det opp med foreldreutvalget, du.

I vår barnehage har det blitt veldig mye bedre etter at vi tok det opp. Jeg synes nemlig, som du, at posetomatsuppe og Toro lasagne ikke kvalifiserer som god, sunn mat for barnehagebarn.

Nå går det mye i hjemmelagde supper, fiskekaker, poteter og grønnsaker, pasta med saus (hjemmelaget, ikke pose.) På tur får de fremdeles posesuppe, men man kan muligens ikke være altfor kravstor heller.

(Jeg vet forøvrig at en posesuppe en gang i blant ikke er verdens undergang, men det skal så utrolig lite til for å lage ordentlig mat i stedet!)

Huff dette er et vanskelig tema Jeg tror nok at de fleste barnehager serverer pasta (dvs kun pasta med saus og ikke noe kjøtt/fisk), pannekaker, fiskepinner og Toro tomatsuppe. Det er det barna spiser og det er det budsjettet tillater

I barnehagen til ztjerna er det pasta med pølse/kjøttkaker en gang i uka, fiskepinner/fiskekaker et par ganger i uka og havregrøt en gang i uka.

Jeg er ikke superfornøyd men jeg er heller ikke misfornøyd. Han er inne i en kresen fase og jeg tror ikke de ville fått han til å spise noe særlig annet heller. Jeg har likevel tenkt å slå et slag for fullkornspasta etterhvert (for det regner jeg med de ikke bruker). Og en mer variert meny.

Fiskekaker med grønnsaker, stekt fisk med grønnsaker, pølse, tomatsuppe, grøt, ostesmørbrød og grønnsakssuppe med kjøttboller er ting jeg husker, i alle fall. Vanligvis er det grønnsaker til, de er forholdsvis kostholdsbevisste. De pleier å skrive opp ukemenyen på tavlen i gangen, men det er ikke alltid jeg ser så nøye på den. Noen ganger lager de latinamerikansk mat av forskjellig slag, når det er noen av de latinamerikanske som er matansvarlige.

Til de som ikke har spist frokost serveres det hver dag havregrøt.
En gang pr uke serveres det varm mat og da allt fra ren fisk med poteter og grønnsaker. pasta, ostesmørbrød. De prøver å la barna ta del i matlagingen. Brødbaking osv. Det meste er laget fra grunnen.
Det er fruktmåltid kl 14 hver dag.
To dager i uken får barna med seg niste og de andre to dagene er det brødmåltid i barnehagen e.l.
Jeg er svært fornøyd med kostholdet og det er satt stor fokus på rett ernæring.

Nå er det fredagene som er "varm-mat-dag" og da har snuppa fri, men etter ukeplanene serverer de alt fra tomatsuppe og brød, hjemmelaget pizza til hjemmelagde kjøttkaker og potetmos som de hadde sist fredag.
Synes ikke det er noe krise om de serverer posesuppe eller pasta di "ett eller annet" av og til, men jeg hadde ikke syntes det var ok om det var det eneste som ble servert.

Er ikke sikker, det eneste jeg vet om helt sikkert at de har spist er grøt, fiskekaker i pitabrød og pølser da de var på tur i marka.

I vår barnehage har de en egen kjøkkenassistent på fulltid, så det som blir servert av varmmat er hjemmelaget. De har også hjemmebakte brød daglig og daglige fruktmåltider. Barnehagen har sunt kosthold som ett av satsingsområdene og har kuttet ut cornflakes, syltetøy på brødskiven, fiskepinner, yoghurt, sukker på havregrøten m.m. Poden spiser det meste han får servert i barnehagen, hjemme er han litt mer kresen.

Jeg ville nok ha loddet stemningen hos styrer eller tatt det opp med FAU.

ebba skrev:

I vår barnehage har de en egen kjøkkenassistent på fulltid, så det som blir servert av varmmat er hjemmelaget. De har også hjemmebakte brød daglig og daglige fruktmåltider. Barnehagen har sunt kosthold som ett av satsingsområdene og har kuttet ut cornflakes, syltetøy på brødskiven, fiskepinner, yoghurt, sukker på havregrøten m.m. Poden spiser det meste han får servert i barnehagen, hjemme er han litt mer kresen.

Jeg ville nok ha loddet stemningen hos styrer eller tatt det opp med FAU.

Var barnehagen deres med i et magasin for en stund siden?

Bokormen skrev:

Var barnehagen deres med i et magasin for en stund siden?

Ikke som jeg vet om. Hvilket magasin?

Vi har akkurat nå en diskusjon i barnehagen der jeg jobber og min sønn går ang dette med varm mat..Og det er sannelig ikke lett å finne mat som er enkelt og lage og ikke tar for lang tid når man skal lage til 60-70 unger på engang.. Vi har ingen kjøkkenassistent og det går derfor på omgang hvem som lager.. Til nå har det vært det tradisjonelle som fiskekaker med brød eller makaroni, karbonader med brød, pølser og mos, fiskepinner og mos og tomatsuppe. Vi har nå bestemt at vi skal fortsette med fiskekaker, karbonader og servere det på grovt brød med litt grønt til. Husker ikke helt hva mere vi ble enige om.. Men det somendel av foreldre sa i fohold til dette med varm lunsj var at det ikke var nødvendig at det var et fullverdig middagsmåltid siden det er såpass tidlig på dagen og de fleste spiser middag når dem kommer hjem..

polarjenta skrev:

Vi har akkurat nå en diskusjon i barnehagen der jeg jobber og min sønn går ang dette med varm mat..Og det er sannelig ikke lett å finne mat som er enkelt og lage og ikke tar for lang tid når man skal lage til 60-70 unger på engang.. Vi har ingen kjøkkenassistent og det går derfor på omgang hvem som lager.. Til nå har det vært det tradisjonelle som fiskekaker med brød eller makaroni, karbonader med brød, pølser og mos, fiskepinner og mos og tomatsuppe. Vi har nå bestemt at vi skal fortsette med fiskekaker, karbonader og servere det på grovt brød med litt grønt til. Husker ikke helt hva mere vi ble enige om.. Men det somendel av foreldre sa i fohold til dette med varm lunsj var at det ikke var nødvendig at det var et fullverdig middagsmåltid siden det er såpass tidlig på dagen og de fleste spiser middag når dem kommer hjem..

Hva mente de da med "fullverdig"? Jeg tror f.eks at Karbonade på grov brødskive (hvis det ikke er grov brød a la "kneip fra Rimi") med grønnsaker til er mer fullverdig ernæringsmessig enn mye av det barnehager vanligvis serverer. Jeg tviler f.eks på at det er noe særlig næring i potetmos fra pose (dessuten skal det visstnok være verstingen mht E-stoffer).

I "vår" barnehage har de bare varmmat en gang i uka. Og da er ungene med og lager maten, så det er sikkert ikke noe helt avansert. De ligger vel i spekteret fra fiskepinner via pasta til lapskaus og jordskokksuppe laget av egen avling.

De har varmmat hver fredag. Det er ganske ofte litt enkle løsninger, men jeg synes egentlig at det er bedre enn ikke varmt i det hele tatt. Ungene synes fredager er høytidsdag, så jeg prøver å lese månedsplanen uten å puste.

Uka som gikk ble det servert følgende i vår barnehage: torskerogn, spansk omelett, lungemos, spaghetti med pesto og meksikansk gryte. Uka før der var det risgrøt, fiskeboller, linser og brødmat to ganger.

Noe halvfabrikata er det i vår barnehage, men ikke bare - heldigvis. Jeg syns det er flott at de tar seg tid til å lage varmlunsj nesten hver dag nå. Jeg syns også det er positivt at de lager mye forskjellig mat, sånn at ungene får smake på ulike ting.

I vår barnehage serveres det ikke varmmat i det hele tatt:(
Så jeg ville vært fornøyd om de i det hele tatt fikk ett måltid, og da ville menyen vært underordnet (så lenge det ikke var pannekaker med syltetøy hver dag)

I barnehagen til Storebror har de vært så heldige å få midler til å ansette en flott kjøkkenassistent.
Fire dager i uka serverer hun grovbrød med diverse sunt pålegg, og en dag i uka er det varmmat som hun lager.
Jeg vet det varieres litt mellom tomatsuppe, lasagne, kjøttkaker og fiskemat av ymse slag.

I vår bhg serveres det varmmat hver fredag. Det kan være f.eks gryterett, fiskekaker, fiskesuppe, karbonader osv.
Jeg har stor forståelse for at de bruker mye "lettvindtmat" når det er snakk om å lage mat til nesten 80 unger!
Jeg regner med at alle som er så opptatt av at det ikke skal serveres halvfabrikat i bhg er like flinke til å lage middag fra bunnen av selv på hjemmebane?
Hva gjør det da i så fall at barna spiser f.eks ferdigkarbonader i bhg en dag i uka?
Syns mange er litt hysteriske hva krav til bhg angår..

Varmmat hver fredag, og da er det selvfølgelig tomatsuppe, men også "ordentlig" grøt, litt mer mangfoldig kulturell mat, dvs. risbaserte ting, nanbrød osv.

Noen ganger er det topp, andre ganger er det lettvint. Så lenge det er mer topp enn lettvint er jeg fornøyd!